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跑手续的事
已经相当熟练,麦芽还没有
好的时候,公社盖章的许可证就已经挂在大队
的墙上了。
“确实,要不然也别那么麻烦了,咱们就卖糖得啦!”张翠
摸摸嘴角,怕自己
漏
来,那就有
丢人。
作者有话说:
“咱们这个还能
纯芝麻的,和纯
生的,纯大米的也能
。”
的人了,还想吃糖,还是麦芽糖,给你锤
你吃不吃?”
得把小麦
芽,然后放起来发酵,最后熬成糖稀,多烦人啊。
先前陈家人熬制麦芽糖的时候还好说,毕竟是在自己家,熬得也不算多,等到大队这边开始大量制作的时候,那香味勾的那些还没有放假的小孩都不愿意去学校了,早上就趴在大队
的墙上不肯离去。
不久前还说小甜
肯定很好喝的陈安南,这会儿皱着小脸,“跟我想的不一样啊,香是
香的,这味
还不如大白兔
糖呢。”
陈安南惊呆了,她
这个样
还
有当领导的风范,比自家大伯还要威风几分啊!
这还是
麦芽糖的法
,后面还要加芝麻
生之类的东西,最重要的是,家里哪里有这么多油啊。
至于锅里残留的材料,刘大红也没有浪费,直接倒了两瓢
去,化开之后,大家都喝了一碗小甜
。
“那是肯定啊,我家放了那么多芝麻
生呢。”
“妈,您倒是听我说完啊,不是我要吃麦芽糖,是我想让您试着
,要是能
来,咱们大队不是又添了一个
项?”陈立
飞快的躲开,他妈如今愈发的暴躁了。
“这样一斤至少能卖两块钱。”
很快三锅炒米糖就
好了,切好包装起来,每包半斤,送到供销社那边是九
钱一包,他们卖的时候就不知
是什么价格了。
其他人都没有
过麦芽糖,这次就由刘大红来指导了,她背着手在三
大锅之间转悠,看到火候不对劲还得指
两句。
“你张嘴就来啊,就你刚刚说的
麦芽糖的法
,你知
多麻烦吗?”
无
最近陈立
大队
的威望更上一层楼,湖西大队的人都相当信任他,说要开加工厂,投票表决的时候只用了一秒,直接全票通过。
生分到了小指
的一小块,放
嘴里嚼吧两
就吞了
去,“我
觉没有老大你家
的香。”
一周之后,陈家所有人都围在厨房,空气中满是香甜的味
,陈安南都忍不住咽
,“好香啊,这当小甜
喝刚刚好啊。”
“赶
的,锅洗好了,咱们开始
芝麻糖,明天早上就得
货,咱们加把劲。”
陈安东嘴角
了一
,自家妹妹平时聪明的很,就是偶尔会范个傻,刷锅
怎么可能比要票的大白兔好吃的。
三锅一共装了五十包,剩
那些散碎的,就给那群

的馋猫们分
。
所有材料翻拌均匀之后,直接用锅铲盛
陈老
好的模
之中,再用平整的刮刀
压严实,等着稍微放凉一些之后,就可以切片。
“妈,我觉得咱家
的这个炒米糖肯定很好吃,我们主任前段时间还在发愁采购的事
,这要是放供销社肯定很好卖。”张翠
恨不得现在就尝上一块,这以后搞不好就是放在她的柜台售卖。
张翠
开心的亲了闺女两
,她闺女怎么能这么聪明呢。
陈立
笑的嘴
都要歪了,还好上次分粮
的时候,他没把糯米还有
生芝麻这些分
去,现在完全可以开厂了。
陈安南堵着耳朵,大队上自打有了这个广播以后,每天都得响上几遍,有时候还用收音机给大家放放音乐来着,对于听力特别好的人来说,这就对耳朵很不友好了。
陈家人都拿了一块,陈安南嗷呜一
去,
是芝麻和
生的香味,甜味混杂在其中,让人吃了一块还想第二块。
随着锅里的糖稀变得越来越粘稠,刘大红一声令
,灶膛里的火被撤走,随后炸过的炒米,加上芝麻和
生一起被倒了
来,翻动的人也替换成了陈立
。
温度不
,炒米糖很快凉到了合适的温度,陈满秋举着菜刀,三
五除二就将炒米糖切成了厚薄合适的片状。
想到这里,他立刻就去了大队
,不一会儿广播就响起来了,
名让几个
一起来开会。
大队上卖
去就不能放那么多好料了,要不然成本上去了,费劲
拉的赚不到钱,也是白瞎。
陈立
也是不怕挨揍的,给亲妈动之以
晓之以理,终于把人给劝动了。
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