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第69章 给薄引鹤的酒(3/4)
将沉香片加
烈酒伏特加中,低
度短浸,得其木质香气。
伏特加浸渍完成后,只取酒
,加
少量柠檬
,混合后一并倾
全脂
中。
在酸
柠檬
的作用
,
里的
白质将凝结成凝
。
再经过滤,便能除去酒
的一
分涩
,留
较澄清、柔和的
。
这就是
洗。
伏特加冷而烈,浸渍沉香后气息更冷,而
洗能柔化它的风味。
浸渍和
洗都要等很久。
在等待时间里,池漪取了一方黑
石质托盘,用白
的糖粉和红
的冻
覆盆
粉细心勾勒,画
装饰图案。
画着画着,池漪动作顿住,悄悄抬
瞄了一瞄薄引鹤。
结果刚好撞上薄引鹤的视线。
薄引鹤闲散地靠在沙发上,眉目舒展。但眉骨在
眶投
一片
影,比寻常多了几分压迫
。
即便是在等待时间里,薄引鹤也始终专注地望着池漪。
池漪被看得脸红,
度一路燎到耳朵,嗖地移开视线。
但余光里,薄引鹤反而站起
走向吧台,坐到了离池漪最近的位置。
池漪
着发
的脸低
画图案。
等图案画完,酒
洗也完成得差不多了。
洗后的伏特加呈现淡金
,有轻微沉香木质尾韵。
到这一步,便完成了基酒
理。
池漪往搅拌杯里加满大冰块,倾
玫瑰糖浆、玫瑰浸渍威士忌和
洗沉香伏特加。
再加
1dash橙味苦
、两滴盐
,让味
更立
。
原料添加完成后,快速搅拌20秒,过滤后倒
冰镇 nick nora 杯。
尾酒完成。
池漪端着石质托盘,放到薄引鹤面前,有条不紊地摆正托盘,将酒杯端至薄引鹤面前。
他耳朵还泛着红,装作不认识薄引鹤一样说:
“这位客人,您
的酒好了。”
薄引鹤
底带上笑意。
“嗯,谢谢。”
他的视线落在托盘的图案上,突然一滞。
前的图案,回颈舒翅,
喙微垂,修
而端凝。
这是一只鹤。
薄引鹤:“……画得很好。”
池漪矜持地
。
“专门练过的。”
薄引鹤双手小心翼翼
在托盘两侧,专注地端详盘中的图案。
他见过这只鹤。
数月前,池漪刚开始治疗,手腕因药
副作用而控制不住地发抖。
他固执地坐在客厅里,反复地、孤独地,画一只没有人注意到的鹤。
那个时候,薄引鹤就见过这只鹤——也见到了无法回应的难题。
所以薄引鹤选择沉默。
直到现在,池漪都不知
,薄引鹤当时其实看见了他的作品。
而薄引鹤也有不知
的事。
比如,池漪画得这只鹤,画得这么好,这么稳。
池漪私
里,到底练习过多少遍?
他画了多少次,才光明正大将作品送到他面前?
还有拍结婚证照片时悄悄靠近的肩,十六岁时拨了许多次都没有拨通的电话。
或者更早,当池漪第一次意识到喜
男生的时候。
那时候,池漪心里想的是什么呢?
池漪手肘趴在吧台上,声音有些
张,
促
:
“这是用糖粉和覆盆
粉画的。其实放在拉
上最好看,但这杯酒不好加拉
,我就画在托盘上了。你快尝一尝呀。”
薄引鹤突然开始后悔。
他没看到的池漪
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