姚吉正就想着到镇搬货，无奈期挨饿，他骨不行，渡的货都是很重的，材不健硕都不来，所以搬货也不到他。

只见叶云拿起饺，打了一勺鲜馅放到饺中间，然后把饺对折、，每个饺都像月牙儿，大小均匀，非常秀气好看。

看着叶云将面端过来，致的脸儿上沾上了一面粉，容铮笑着抬手替他净。

“我们都不耕吗？”

反观容铮，不是包得太鼓胀，就是太瘪；叶辰还好，包得大小还算均匀，就是总偏小，有像虫将整个蜷缩在一起。

看着怀中温的夫郎，容铮亲了亲他额，抱得更，低声：“阿云，新年快乐！”

“不了吧，全都雇人来，我记得村尾的姚吉正家里没有什么田地，可以找他问问愿意不。”

二人带着叶辰提着年礼只拜访了村家、隔的王张氏，还有叶大夫，他算叶云半个师傅，也该给他老人家拜年。

所以家中日艰难，经常吃不饱，四个孩瘦骨嶙峋的。

雇农，是指农村中的工、月工、零工等。他们因为没有或只有极少量的田地，只能靠给别人家活儿来讨生活，包括帮人耕作、收割、播、植等等农活，村里叶地主家就请了好些雇农来专门负责耕地。

初四的时候，叶云提议在家里包饺。

叶云将埋到容铮怀里，回：“夫君，新年快乐！”

县试

容铮没太亲近的辈，叶云跟叶家大伯那家闹得僵，所以也没太多人家需要去拜年的。

他将温倒到面粉里搅拌均匀，然后成光的面团，熟练地用擀面杖把面团摊开成一张张又圆又薄的面。

容铮不会包饺，只能边看边现学，平还比不上叶辰。

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年后，村中的人来来往往，开始走访亲友，氛围十分喜庆。

“嗯，七十文一天吧。得好，明年能继续雇用。”

县试即将在初八举行，它是由地方（县）举行的考试，知县主持并担任主考官，每年二月举行一次，连考五场，前三场一天一场，后面两场连考，一天考完。容容包括八文、诗赋、策论等。它是童生考试（童试）的第一个阶段。

“你大伯家已经还回了那十亩地，月底就要耕了，今年我们请雇农来料理田地吧？”容铮跟叶云商量，他一来不会田，二来要考县试，也不可能让叶云一个人耕十几亩地，那太辛苦了。

容铮负责剁馅，把几斤馅和少量蔬菜混合剁碎，拌香的佐料，最后切了一把自家的小葱加到馅里，很快来一大盆馅儿，看这量就知可以包不少饺。

那一家叶云知，前两年姚吉正带着妻儿逃荒难来了安和村，村收留了他们，给他们家分了三亩贫瘠的山地。没有将田地分给他，毕竟村里田地都张，他们逃难来的，能分到山地，已算幸运。

与现代的考试对比，县试相当于中考，府试则是考，但府试的合格者基本等同于211、985大学本科生。

叶云，他对容铮的决定是没什么异议的。

在农家，没有田地，相当于没有收，所以他们家过得非常拮据，只靠夫妻二人给村里人打零工，但村里的活，自家人都能，很少请人的。

包好的饺被堆放在筲箕上,，形成了一座饺山。

吵了吗？”

看着气腾腾的饺，容铮夹了一个送到嘴里，嗯，自家包的舍得放馅料，满满一，质鲜，又香又实，回味无穷。

“那我去问问他们愿意不。”叶云自从跟着诊后，与人际越发落落大方了，村中有些思想闭的人偶尔还会议论他一个夫郎不好好留在家里持家务，但他都置之不理。

“饺包了很多，不能久放，我们送一些给王张氏家吧。”容铮挑叶云包的饺放到大碗里，他没脸选自己包的那些，实在过于奇形怪状，将碗递给小辰，“来，小辰送过去给张吧！”

这朝代的童试分为三个阶段，分别为县试、府试、院试，考生通过了县试才能参加府试，府试算是县试的阶版。当通过府试后，才有资格被称之为童生。

看快包完，叶云洗了手，然后在腰间，开始生火烧，快沸腾时，将新鲜包好的饺锅，饺渐渐变透明，浮上锅面，明显快熟了，叶云利落地将饺捞起放碗中。