&esp;&esp;第111章

&esp;&esp;正月初十二，宜开张。

&esp;&esp;沈婉的小肆闹闹开了门，门上挂的四字金匾额，上书‘庆肆’四字。

&esp;&esp;肆提前两三日就开始收拾，订菜，收拾卫生，有的菜要提前一日准备上，开张这日，沈家众人都来帮忙。

&esp;&esp;蔡有些张，一日也不知能来几桌客人。

&esp;&esp;这菜价儿订的有些，比街边脚店要上不少，蔡怕客人嫌贵。

&esp;&esp;谢安带了几个好友过来，蔡地把人往屋里请，谢安还是一次来沈婉的肆，收拾的很是雅致，墙上挂了字画，瓶里还了红梅。

&esp;&esp;谢安扫了几墙上的字画，底一丝笑意，他送的。

&esp;&esp;余明庆招呼众人，“来来来，都坐都坐，没想到今年一次请客竟然是我们谢少卿，今儿可得好好吃上一顿。”

&esp;&esp;沈婉送了菜单上来，余明庆没有客气，了个梅烧鸭，葱泼兔，“这梅汤饼是什么，也来上一份。”

&esp;&esp;沈婉说：“是用白梅檀香面成的汤饼。”

&esp;&esp;“到是风雅，那得尝尝。”

&esp;&esp;其他人又了山煮羊，酥骨玉，还有碟和炒三脆，玉带羹。

&esp;&esp;沈婉去烧菜去了，蔡提了茶过来，连茶都是特意准备的梅三清茶。

&esp;&esp;蔡有些担心，怕客人来的少。

&esp;&esp;就连沈婉也没想到这真正的客人，一个过来的竟然是陈寺卿带着家眷过来了，家中老娘很是喜沈婉那天送过来的晶肘，这不，今儿就过来了。

&esp;&esp;蔡忙把人往里请，陈寺卿问：“今儿可有晶肘？”

&esp;&esp;“有的有的，客人里面请。”

&esp;&esp;这过年大鱼大吃腻了，就想吃清淡一些的解解腻，有一阵没吃上沈婉的饭菜了，陈寺卿还想的慌。

&esp;&esp;给老娘了烂的红烧，再来碟晶肘，又了清淡一些的山海兜，蹄碧玉羹。

&esp;&esp;今儿来的有小孩，给小孩了酸甜的锅包，松鼠桂鱼。

&esp;&esp;陈寺卿看着菜单微微咂，这吃上一顿饭不便宜，之前在大理寺吃各好吃的可是都不要钱的，后悔那会儿没有多吃两了。

&esp;&esp;“这肆整的不错呀。”

&esp;&esp;崔锦玉带着一帮朋友来了，夏天沈婉的夜市烤签，他现在想起来还回味呢，这不收到了帖就过来了。

&esp;&esp;快到晌午的时候陆陆续续有人多来，年还没过完呢，不少人喜寻家肆宴请亲朋。

&esp;&esp;沈婉这一共有十五章桌，上午来了七桌，她主厨，她大嫂给她打手，两个人忙得过来。

&esp;&esp;晚上来的客人稍微多些，有附近的客人上门。

&esp;&esp;一天营业，沈婉还是满意的，比她想象中的要好上一些。

&esp;&esp;收拾好东西，关了铺，一家人回了家。

&esp;&esp;蔡有些担心一个月二十贯的租金赚不过来，那可是足足二十贯啊！

&esp;&esp;不过她没有表现来，一日开张，喜庆日，在心里默默念了几句财神来我家。

&esp;&esp;沈婉两天的

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