三人呼微敛。

她“嚯”地站起，甩着手地朝二人招呼：“叔！换吃吗？我这是年前泡的一缸萝卜，最是了，过年过节的，吃惯了大鱼大，难您不想换换？”

“张妈妈，这坛单买就得三四十文，更莫说里起码搁了大几斤的萝卜。这里调坛的佐料，更是斤倒，三百文不亏您的。”

这样的鱼，要是去鳞切成片，泡菜、腌菜锅一炖，和烧的法截然不同，又是另一风味了。

可尝归尝，一听价格，大多都摆了摆手。

“怎么个煮法？”

江宛利落地掀开坛盖，一更为郁的酸香发酵味升起。

江宛心里明白。

老者捋了捋胡须，一脸认同地了，“你说的，我们常吃。”

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船上来一老一少两位渔民，拽拉鱼网的力气不小，想来他们今日鱼获不少，爷俩脸上都是喜气洋洋的。

“您这鱼新鲜，理说，怎么都是不赖的。我拿萝卜跟您换条鱼，您带回去，把萝卜片成薄片，我这萝卜味儿足，回去都不用盐，直接油锅一，丢姜片、麻椒，把这坛味炒来。冷锅煮沸，再把鱼片往里这么一……”

一直吆喝到江边几乎没人了，一叶小渔船堪堪靠了岸。

他转过，提了提手中的鱼，对江宛说：“一斤鱼换一斤萝卜，这个价格不太合适，还是算了吧。”

“叔，来一斤泡萝卜？”

老者嫌弃地瞥了他一，摇摇，“泡过的萝卜，你也敢这么大嚼，不酸你酸谁？”

青年小伙见势不妙，慌忙弯腰捡起地上落的萝卜，了，往嘴里一丢，“这是你给我的，你该不会讹……”

鲤鱼两腮被一条谷草搓成的绳穿过，鳞片青黑，在日光底泛着油亮的光泽，鲜活得不行。

晌午时候，江边的垂钓者收起了钓杆，结伴朝街尾汆汤摊走去。

“大哥，要泡菜吗？好吃得很！”

一小罐泡菜就要二十二文钱。对于蹲守了一上午也没钓上几条鱼的人来说，着实是一笔不小的开销。

“酸！好酸！”

就是一两斤的鲤鱼，也能卖个十来文钱。

“啊？”江宛张大了嘴。

听她解释完，张铁嘴不不愿地瘪了瘪嘴，“打开看看？”

“三百文成。”她从荷包里捻一块碎银，“待会儿我喊人来搬，你就在这儿等着。”

原以为这

不过，到底还是生了好奇，偏过步朝这边走了过来。

……

江宛也了腰杆，清了清嗓，打起神认真要吆喝起来。

忙不迭解释。

越想越馋，她脆弯腰捻起一颗萝卜嘴里，堵一堵肚中的馋劲儿。

江宛递筷，邀请品尝，“一斤换一斤。”

张铁嘴没好气地拨开她的手，蹲，仔仔细细端详着里的坛。

老者走到坛前，低看了看，“你说换？怎么个换法？”

送走张铁嘴母女，江宛继续蹲坐在避风，售卖自己的泡萝卜。

“别啊……”江宛不想轻易放弃，指着老者手里的鱼，叭叭地念叨起来。

江宛接过碎银，喜滋滋地揣回兜里，“您放心好了！一定等着。”

十文钱，能买三四斤萝卜了。

青年小伙刚夹起一颗萝卜，闻言吓得手一抖，萝卜“骨碌碌”到地上。

江宛盯着年轻人手里还在甩动尾的大江鲤，馋得直搓手。

青年手里拎着两条两三斤的大江鲤走来，听谈论，是要去汆铺换吃。

“老人家是靠捕鱼为生的吧，我猜家中是否还有个鱼摊？这鱼在你手里自然是都吃来了，倒不如试试煮鱼？”

说着说着，就堵住了咙。

末了，她站起。

话音未落，萝卜的酸激得他脖一缩，整张脸都挤成了一团。

虽说江宛的萝卜用料足，可再金贵，这萝卜也不能贵过鱼去。

江宛笑着送走了一波又一波，始终没有成第二单生意。

脑袋里什么青椒鱼、无刺鲫鱼、酸菜鱼瞬间涌了上来。

超过三斤的大江鲤，在年关能卖十好几文。

江宛竖起耳朵听了一会儿，瞬间就来了神。

“哎！好嘞！”

被她这么一喊，还真有人停来尝了一筷。

街尾汤香味传来，江宛咂了咂嘴，娓娓来。

娘扯了扯她的袖，一脸期待地磨：“娘……”

谁家如此豪横，还能吃腻了大鱼大？

爷俩闻言，皆是一愣。