赤砂糖拌匀的红豆沙，整整齐齐地扣在拌了砂糖的糯米饭上。

腊、香、腊猪、猪耳朵……

各类腊味切片码在碗里，上笼一蒸，油脂沁来，亮汪汪的。

还有和豆豉和腌菜同烧的猪坨坨、姜片烧的麻鸭、菌炖乌。

最显的，还是中间那条周祈山早就养在缸里的河鲤。

此时已经被炸得定了型，尾翘起，浇上糖醋芡儿，横在盘中，象征着年年有余。

素菜也不敷衍。

一盘余氏从后山菜地里寻摸来的油麦菜，旺火快炒，碧绿生青。

还有一盘小禾撅着在田埂上挖了半天才凑够的凉拌折耳。

洗净切断，豆油、醋、麻椒、砂糖，还放了山葵沫，脆辛香。

四方桌上摆的满满当当，碗碟摞着碗碟，勉留了落碗的位置。

余氏拎着一壶煮好的米酒，喜气洋洋地满桌找空隙，嘴上念叨着，“来来来，今天年三十，大家都喝！”

江宛连忙起，叠了一盘腊味，总算给那壶米酒腾个安稳的角落。

周祥贵则是悄悄给周祈山递了个神，示意他将白日里祭祖剩的好酒，端过来分了。

余氏瞥了他一，没吭声。

今儿过年，就是把屋掀了，她怕也会笑呵呵地在旁边瞪着睛夸一声“好”。

待人都落了坐。

周祥贵清了清嗓，率先端起面前的酒杯。

目光从一桌上缓缓扫过，最后落在江宛脸上。

声音比平日里郑重了许多，“今年我们家添了人，日也是越过越好。老婆持里外，辛苦了。小禾也懂事，晓得帮衬。”

他顿了顿，想着接来要的话，咙一时间有些发，“最要的……还是宛丫了狠力啊！”

他猛提一气，举着杯，对江宛说：“来！宛丫，先跟爹碰一杯！爹谢你！”

余氏已经替江宛倒好了米酒，江宛忙起，双手接过那碗米酒，笑地迎上周祥贵激的目光。

“爹，我能心无旁骛地在外跑，全凭你们在背后撑着。这杯酒，我了！”

说着，仰一饮。

米酒顺着咙去，温甘甜，带着浅浅的橘香。“咕咚咕咚”几，碗底朝天，一滴不剩。

“好好好！”周祥贵连赞三声，豪气顿生，也一仰脖喝了杯中酒。

粱酒辛辣，他红了，一个劲儿地。

推杯换盏间，桌上的只动了浅浅一层。

一个个却喝得面红耳赤，嗓门也随着逐渐上的酒意，变得愈发洪亮。

余氏哼起了娘家的小调，婉转糯。

周祥贵拉着周祈山大说特说未来酒坊的规划，说到兴，还手脚并用地比划起来。

小禾赖在江宛肩，绵绵地喊着“嫂”、“嫂”……