，带着儿女，抬脚跨过了门槛。

余氏此时也搂着刚锅的白面馒赶了回来。

看铺里已经了客，她慌忙收住了脚步，轻手轻脚地将馒递给江宛，“趁吃，记得抹菌菇酱。”

说完，便和小禾一样，并排杵在柜台前，腰杆得笔直，嘴角绷着，珠一个劲儿地往那几名客人上招呼。

好了只等客人开，她们便会立即冲过去的准备。

在自家铺里，还这般郑重其事、张兮兮的模样。江宛看在里，忍不住弯了弯嘴角。

她取三个馒，从中间掰开，一分为二。用净勺，蒯了两大勺菌菇腊味酱，铺了厚厚一层。

合上，将其中两个馒分别递给了余氏和小禾。

“娘、小禾，先吃，我去灶房把茶拎来。”

说着，自己也拿起剩的那个馒，咬了一大，腮帮鼓鼓的，转就要往后院走。

“哎——掌柜的。”后传来一略带涩的女声。

江宛脚步一顿，忙咽嘴里的，转时，已然换上了和煦的笑脸，“客人有什么需要的吗？”

说话的是那名女客，她指了指江宛手里的馒，好奇：“我看你往那馒里添了什么酱，闻着怪香的，不知这是什么吃？”

江宛睛一亮，抬手引向柜台边专门用来摆放菌菇酱和豆豉酱的货架。

“这些都是可以直接，也可以加的饭酱料。这是最为寻常的豆豉酱。这是我们店的特，菌菇腊味酱……”

她介绍完，手脚麻利地掰开另一个馒，往里填了一勺菌菇酱，用油纸包着，递给女客。

“客人要是不嫌弃，可以尝尝。里用的菌是我们老家山上的，腊味也是我们铺熏制的，味好赖，最明白。”

她了膛，面坦而自信。

那女客本对掌大小一罐酱料就需要三十文钱的价格有些望而生畏，见江宛大大方方递来刷好酱料的馒，不自觉伸手接了过来。

乎乎的馒夹着山野熏香味十足的菌菇腊味，油脂渗馒暄乎的空隙，烘了更为郁的勾人香。

那女客回看了看后的相公，又低看了看早已馋得咽的孩，迟疑片刻，将馒分成四份，一家小品鉴起来。

江宛一边慢条斯理吃着手里的馒，一边观察着客人的神。

看他们锁住的眉心一散开，嘴角漾起满足的微笑时，心里便知，这把稳了！

年岁最小的男娃，两吞完自己那份，意犹未尽地了占了油的手指，仰脸扯着娘亲的袖，“娘，这个好吃，里好多，我们买吧！”

大几岁的女娃沉稳些，掏帕，细细了手指，轻声细语：“爹娘，我们上就要登船了，船娘卖的吃又贵又不合，不若在这多买几罐酱料带着，路上也好换换味。”