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胡黎迷迷糊糊中,
觉有什么
茸茸、带着温度的东西,轻轻蹭了蹭自己的手背。
他以为是胡小满的狐狸尾
不小心
来了,没太在意。
可那
茸茸的
又蹭了几
,还伴随着
的鼻息。
胡黎皱了皱眉,睁开
,低
一看
一只脏兮兮但
睛贼亮的黄
土狗,正蹲在
车上,就在他脚边,伸着
,一脸无辜地看着他,尾
还在
快地摇着。刚才蹭他手背的,就是这狗的脑袋。
荀老爷也睁开了
,看到这条狗,惊讶
:咦?是这条狗!你可别被他骗了,他刚才在医馆门
就装瘸,骗了我一个馒
!
胡小满也被动静吵醒了,迷迷糊糊地睁开
睛,看到狗,顿时来了
神,伸
手笑嘻嘻地去揪狗的尾
。
那狗也不恼,反而扭过
,亲昵地
了
胡小满的手。
原本因为生病
钱而有些沉闷的气氛,被这条突然
现的黄狗打破了。
胡黎看着这条狗。
它似乎很通人
,
神灵动,虽然脏,但骨架匀称,看着
机灵。
他伸手,摸了摸黄狗脏兮兮但柔
的
。那狗立刻仰起
,用
漉漉的鼻
蹭他的手心,
咙里发
舒服的呼噜声。
胡黎心里一动,笑了。他一把将黄狗抱了起来,也不嫌它脏,搂在怀里,挠了挠它的
。
聪明狗啊,胡黎笑着说,翠绿的眸
里带着欣赏,连秀才都被你骗了。行,看你这么机灵,以后就跟着我吧。给你起个名儿就叫元宝怎么样?招财
宝,正好弥补一
今天
去的钱。
黄狗元宝似乎听懂了,
快地汪汪叫了两声,尾
摇得更起劲了,伸

就去
胡黎的脸。
哎!脏死了!不准
脸!胡黎笑着躲开,却没把狗放
。
红糖
回到家,安置好病后初愈还有些蔫蔫的胡小满,又看着荀柳氏和荀老爷各自休息,胡黎立刻投
到他的制糖大业中。
他先是找了纸笔,努力回忆前世模糊的知识。
关于如何从红糖或
糖中提纯
更白的糖,他隐约记得几个关键步骤:溶解、过滤、脱
、蒸发结晶
比例和细节早就模糊不清了。
他一边在纸上写写画画,列
可能的步骤和化学反应式,一边动手试验。
好在买回来的工
和原料足够多,允许他失败几次。
他先用红糖
实验。
溶解、用细纱布反复过滤杂质、尝试用木炭粉
附颜
、然后小心地控制火候加
蒸发
忙活了一整天,失败了几次,要么结晶不好,要么颜
依旧发黄,要么
脆糊了。
终于,在傍晚时分,他得到了一小碗颜
雪白、颗粒细腻、几乎不
杂质的白糖!
虽然产量低得可怜,耗材也多,但品质绝对远超市面上的任何糖!
胡黎
起一小撮放
嘴里,纯粹的甜味在
尖化开,没有红糖的焦香,也没有
糖的杂味,就是
净利落的甜。
成功了!
他心
大好,立刻用这新得的白糖,加上之前买的材料,动手
了几样
巧的甜
。
有
成小兔
、小狐狸形状的
白
糯米糍,有层层酥脆、
里绵
的豆沙酥,还有淋了晶莹糖浆的琥珀
桃。
虽然工
简陋,材料有限,但他凭着记忆和对火候、力
的
准控制,
来的
心个个玲珑可
,
泽诱人,香气扑鼻,与这农家小院的质朴画风格格不
。
荀柳氏、荀老爷、胡小满被他喊了起来,各自围在桌边,看着那几碟宛如艺术品的
心,
睛都直了,拿在手里看了又看,愣是没舍得
。
吃啊,尝尝看。胡黎招呼
,自己也拿起一个豆沙酥咬了一
,嗯,味
不错,虽然比不上前世
级
心铺的,但在这个时代,绝对是独一份了。
众人这才小心翼翼地品尝起来,
的甜
和
致
让他们惊喜不已,赞不绝
。
胡黎每
心都特意留了一个最完
的,连同那一小包雪白的白糖样品,一起用妖力小心地封存好,保持其最佳状态。
他打算明天继续试验,优化
程,提
产量和品质,一定要
品相绝佳、能卖上大价钱的东西。
瞅着天
彻底黑透,该办正事了。
胡黎的目光落在一直安静地蹲在厨房门
,看着
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