，她们是万万不会的。

尹微月笑着开：“杀条鱼而已，最是简单，走，去灶房我教你们。”

“这……”众人有些犹豫。

鱼虽好吃，可杀鱼可不是好活，不仅沾腥还沾血，实在恶心，这要是学会了，往后杀鱼可不得全包了。

尹微月看这群滴滴的人一脸抗拒，也不想辣手摧，于是说，“等会儿六哥回来，我教他杀罢。”

廖氏一听皱了眉，她儿虽不如霍开霍钧学问大，但堂堂男岂可厨房？

于是转说，“江姨娘，你没孩夜里松快，而且绣工也最慢，为了不耽误刺绣度，就由你跟着老七媳妇学杀鱼，以后的鱼都由你来杀。”

江姨娘怯懦走上前，脸上一百个不愿意，可嘴里还是恭顺说，“是，夫人。”

尹微月知，这是廖氏不想自己儿活才找的借。他儿都十七了，杀条鱼能怎滴？如此看，还是冯氏明理，不仅让他儿厨房，而且自己每次打霍钧，都装作看不见。

可毕竟是四房的家事，她也不好多说什么，只能安，“江姨娘，其实杀鱼很简单，你别怕，正所谓‘它是人间一菜，你杀它它不怪。’”

说完便拉着江姨娘了灶房，其她女眷因为好奇，都围在灶房门张望。

尹微月在灶房里找到了菜刀，而且还找到好几个铁调羹，不得不说，四房果然比大房富有。

“先用刀背对着鱼砸一，将鱼打昏，然后用调羹从鱼尾逆向刮鱼鳞，刮到鱼，把调羹伸鳃一挖，半边鱼鳃就完整挖来了，然后再翻过面，同样的步骤。”

只见尹微月熟练刮好鱼鳞鱼鳃，然后拿起菜刀，在鱼尾轻轻划一刀，又在鱼方划一刀，刀尖一挑，将一细的腥线完整挑来，挑完一侧又挑另一侧。

当然这是个技术活，她跟着大学了好久才会，“江姨娘，这条腥线不会挑也没有妨碍，接来该剖鱼肚了。先在鱼肚最上横切一个小，然后在小中心位置沿着鱼肚划开。之后将里面脏拿来，这时候一定小心苦胆，别碎了，会很苦，而且鱼腹的黑也要刮掉。”

这条鲤鱼是公的，尹微月将鱼泡和鱼油留，再将鱼上的组织清净后割开，“鱼用面粉、盐或者细土搓，就能清洗净，像鱼泡、鱼油、鱼籽、鱼等脏，其实味一不输鱼。”

但尹微月看到江姨娘那嫌弃的模样，即使她将鱼清洗净也会被扔掉，所以就放在一边，没有。

从到尾认真教了一遍后，她净了手。

而尹微月也禁不住暗叹：常言没有对比，就不知差距。

大房女眷虽然对柴米油盐、生存技能一窍不通，但她们贵在真诚好学，自己教授的每句话都认真记在心里。可这江姨娘，包括四房其她女眷，此刻明显是在应付。

算了，她又送鱼笼又送鱼，还手把手教他们如何杀鱼，不过是看在那些小孩的面上。因她被亲人抛弃从小住在孤儿院，自然对孩比旁人多了些共，可人家大人不领，也就不必上赶着了。

该的都了，现在该办她的正事了。

众人看尹微月杀鱼时，不仅从容不迫，脸上还没半害怕、恶心的表，心里不禁充满疑问，而廖氏也在此时开：“老七媳妇，你如何会懂得——”

尹微月打断她。