怎么就注意起温家肆了。不过一间小小的肆，运气好一得以传唱的菜品，再自卖自夸一番，引得众人前去品尝，这样的手段，每一家开铺的老板都，他们天月楼也经常这么，没什么稀奇的。

要说菜品好吃，能好吃过他们天月楼？

这些大厨可都是经过层层考验才到大厨的位置，手艺自是没得说。

“近日今州城人人称赞的鲤鱼汤，尝尝。”天月楼东家说。

东家发话，二人心里再不屑，都会去尝尝。

大厨拿起汤勺闻了闻，竹香和鱼香竟然不打架！他双目微睁，试探着放至边品味，汤从嘴溜中，尖微颤，鲜可的鱼汤在味中绽放，他迫不及待地一饮而尽，一勺又一勺，一眨小半碗汤就肚了。

掌柜的见状，将信将疑地尝了一，讶异：“这……这汤？”

“如何？”天月楼东家问。

“……”掌柜的和大厨一改之前的轻视，开始反省自己是不是太自以为是了。

“上次的莼菜鲈鱼羹还未有如此风味，这才多久？便有如此绝佳的鲤鱼汤来。”天月楼东家笑了笑，“这温老板，不容小觑啊。”

“东家，”掌柜的不得不重视起来，“若是以后他们壮大起来，开酒楼……”

“天月楼当初靠什么摘得今州城最佳酒楼的招牌？菜品、服务、名声缺一不可，在第一坐久了就容易懈怠，偶尔来几个对手，你们也能绷，多琢磨琢磨新菜品。”天月楼东家说。

大厨想反驳却无从反驳，他们的确以自己在天月楼事而自豪，但他想到后厨里的厨说起别家肆都是不屑一顾的态度，便知东家此举，明面上让他尝汤，实则是在敲打他们呢。

“东家，我这就回去研制新菜品。”大厨说完急匆匆走了。

掌柜的揣度东家的想法，试探：“那这温家肆，东家打算放任自？”

“坐收渔利。”天月楼东家说。

“东家是说……锦大酒楼？”掌柜的问。

“且看他们东家有没有脑吧。”天月楼东家边挂上一丝嘲讽，“不过他们向来愚蠢。”

温家肆。

温沅在给伙计们发赏钱，岁试这段时间，肆所有人忙得连都来不及喝，大堂四个伙计还能应付得过来，但后厨迟迟没能招到合适的帮厨，忙得是饭都吃不，幸好还有余泽安短工，不然后厨几人定要憔悴一圈。

“这阵辛苦了。”温沅把钱匣打开，笑：“每人领五百文赏钱，且明日休息一天。”