p;张西平在极度的失落，是满腹的疑惑跟不解。

&esp;&esp;“你本没有时间熬汤。”

&esp;&esp;“所以她用了一个砂锅专门熬制素汤，用的材料还是蘑菇、海带这些能快熟，但吃起来又很鲜的汤底。”

&esp;&esp;费明扬开解释。

&esp;&esp;张西平的神落在那砂锅上，他飞快走到那砂锅旁边，用汤勺尝了尝。

&esp;&esp;的确很鲜甜。

&esp;&esp;“我不明白的是严选手怎么知麻婆豆腐要三次勾芡。”林东鹏看着严时语。

&esp;&esp;“如果我没记错的话，你看的菜谱里面也就只写了两次勾芡。”

&esp;&esp;“还有最后的椒粉、香油，也是菜谱里面没有的。”

&esp;&esp;“因为直觉应该这么。”

&esp;&esp;严时语看着锅，说。

&esp;&esp;“最后的汤底味太浑厚了，我觉得不对，麻婆豆腐这菜不应该是这个味，所以想到再次添加椒粉，突主味——椒的麻。”

&esp;&esp;任何菜品就像是人一样，都有自己的格。

&esp;&esp;浑厚不是不好，是没有重。

&esp;&esp;林东鹏怔怔地看着严时语，半晌后才对张西平：“老张，输给她，你不亏，人家是老天爷赏饭吃。”

&esp;&esp;这脑、这悟实在太好了。

&esp;&esp;张艺微在办公室里盯着剪辑修改视频，厨神争霸第一期收视率不错，他们节目组打算趁打铁，这星期的收视就得抓。

&esp;&esp;剪辑师不由得大，“张，我这已经修改了四五遍了，再修改也不是不行，可是您总得给我儿好素材，我才能剪爆来啊。”

&esp;&esp;像是朴灿贤的刀工跟狂傲的话，虽然引起众怒跟议，但黑红也是红，给节目组引了几万个观众。

&esp;&esp;张艺微指着屏幕：“不行你就多加儿评委的反应，还有搞悬念。”

&esp;&esp;剪辑师心里一阵无奈，很想撞死在自己的工牌前面，“这哪里有什么悬念，这两次比赛，输赢都很直接，我这就算行制造悬念，也没法搞啊。”

&esp;&esp;“观众也不是傻。”

&esp;&esp;“那我不，我要收视率，付费率。”张艺微说，“就算老也好，你将评委宣布获胜者的那段多卡几次，卖个关。”

&esp;&esp;剪辑师：“……”

&esp;&esp;“张。”

&esp;&esp;曲健行等人从饭店回来，一个个议论纷纷，来后见到张艺微盯着剪辑师折腾，曲健行打了个招呼，“别折腾小李了，今天的比赛可有看了。”