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第37章 当厨神的第三十七天 当厨神的第(2/5)

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&esp;&esp;远远的便利店里面。

&esp;&esp;“对,像是螃蟹粥,这你们附近哪家店卖螃蟹粥啊,我正好过去买晚饭。”客人说,虽然说螃蟹粥肯定不便宜,但这么香,实在太馋人,今天刚发了工资,倒不是不能大血一笔。

&esp;&esp;齐飞扬拿了一烤的最的羊串递给齐翟峰:“爷爷,吃吧,特地给您挑的,怕您牙不好,这羊串用得可是黄瓜条。”

&esp;&esp;砂锅很大,大火烧开,锅里咕噜噜冒泡,虾油的香味香得路上的浪猫都忍不住围到门来。

&esp;&esp;等待是折磨人的过程。

&esp;&esp;客人惋惜不已。

&esp;&esp;他可跟这些蠢小没法比,这些年轻人胃大如,这会串吃去,没一会儿就又饿了。

&esp;&esp;孙建议正在给客人买单,那客人刚付完款,突然鼻在空中动了动,仔细地闻了闻,“这什么香味,好香!”

&esp;&esp

&esp;&esp;咕噜噜冒泡的米粥渐渐地变得稠,鱿鱼贝丝,再渐渐添加螃蟹壳,螃蟹壳拆开了放去,像是沉海底一样。

&esp;&esp;蒋方量在灶台旁边看着,看着目不转睛,嘴微张,佩服不已。

&esp;&esp;“像是螃蟹粥的味。”孙建议早就闻到了。

&esp;&esp;她边说,边起锅用刚刚煸炒来的虾油炒米,米炒过后金黄发亮,像是一颗颗饱满的金豆,加焖煮。

&esp;&esp;王勇等人被馋的不行,忙跑去隔烤了几串,带过来跟大家伙分享。

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&esp;&esp;熬好的螃蟹粥气腾腾,真就是金灿灿的,严时语舀了一勺来,先给周朴素尝尝。

&esp;&esp;当然,主要是每次都跟人家一买一家四的,跟人家说是买给女儿的。

&esp;&esp;小猫们争着河虾跑远了。

&esp;&esp;到了他这个年纪,要是多吃儿,等会儿螃蟹粥可没法喝多。

&esp;&esp;“用不着,我不饿。”齐翟峰推开羊串,还很有闲逸致地喝了一茶。

&esp;&esp;火过锅底,发嘹亮的声响。

&esp;&esp;严时语:“蟹壳能给汤里增添鲜味。”

&esp;&esp;这个过程是格外折磨人的过程。

&esp;&esp;时间差不多的时候,严时语解开盖,螃蟹粥已经熬成完全金黄的颜,澄澈潋滟,瓢舀起一勺来,熬开的米粥如绸缎一般丝,她挑螃蟹壳,加少许冬菜、盐、胡椒粉,又加了一生酱,瓢在里面搅拌,香味一圈圈地扩散来。

&esp;&esp;“炖汤,不是已经把蟹蟹黄都拆来了吗?”

&esp;&esp;转小火慢炖,过个十来分钟,加来的蟹黄蟹

&esp;&esp;“不用想了,买不到的。”孙建议苦着脸说

&esp;&esp;螃蟹粥越熬越香,盖着盖,谁也没发看见砂锅里面是什么样的,但越是看不见,越是充满神秘

、蟹黄全都取了来,就连蟹钳那边边角角的分都丝毫不放过。

&esp;&esp;“那倒不是,人家就午市,其他时间都不生意,你现在这个去,也只有被馋的命。”孙建议苦笑着摇

&esp;&esp;人家也不信啊。

&esp;&esp;他要留着肚喝粥。

&esp;&esp;他自从跟着女儿一块吃那家店的午餐后,真是跟老鼠掉了米仓一样。

&esp;&esp;严时语:“暂时还不行,这些螃蟹壳是要拿来炖汤的。”

&esp;&esp;严时语从桌上捡了几只河虾,随手焯熟了,丢给它们。

&esp;&esp;他才不稀罕吃羊串呢。

&esp;&esp;客人好笑,“怎么就买不到,还有打开门不生意的?还是怕我们买不起?”

&esp;&esp;过程净利索,更难得的是她用那把重刀开完螃蟹,居然还能把螃蟹从到脚全都拼凑起来,丝毫不差。

&esp;&esp;虽然有时候可以借着女儿的面厚着脸去买松、辣椒酱,但女儿的面也不能经常用啊。

&esp;&esp;王勇不解地问

&esp;&esp;“好厉害,这些螃蟹壳能给我玩吗?”

&esp;&esp;周朴素凉了后,送嘴里,后粥的鲜简直就像是原弹在腔里炸开一样。

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