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&esp;&esp;真是聚一次少一次。
&esp;&esp;作为家里的总厨,他也多少知
宁家人的关系大概如何。
&esp;&esp;林
家一看是清酒,虽然看得
价格不菲,但多少跟晚上的菜
有些不搭
,他哭笑不得,“三小
,今晚的菜
是中国菜,二姑爷他们已经送来茅台跟绍兴黄酒了,红酒也有准备。”
&esp;&esp;料理好的鱼
转
给齐飞扬去
去腥调味,严时语则着手准备
理河豚。
&esp;&esp;林
家跟张一元两人都很尴尬。
&esp;&esp;宁青衡从儿
手里拿过一瓶清酒,递给林
家,“老林,这是我们在日本那边带回来的好酒,晚上寿宴上喝。”
&esp;&esp;她左手
着鱼尾,右手拿着刀,手腕一转,只见刷刷刷,一片片鱼
落在盘
里。
&esp;&esp;这
人家的家事可不好随便开
。
&esp;&esp;但二小
宁望舒跟三小
宁青衡两人
就不太好,连带着两人的丈夫、
女,也不太合得来。
&esp;&esp;宁琳一琢磨,是这个
理。
&esp;&esp;严时语的刀工绝对是视觉上的享受。
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&esp;&esp;“那怎么相同呢。”
&esp;&esp;“不是,我这不是担心
什么差错嘛。”林
家
:“你也知
,今天这寿宴是二姑爷他们夫妻负责
钱的,三小
三姑爷他们跟他们家一向不和,要是
的不好,三小
夫妻俩又不是会
人的,席面上说
什么难听的话
来,今几个搞不好就闹得大家都糟心。”
&esp;&esp;紫菜鱼卷要用青鱼,刮鳞去腮,片成片。
&esp;&esp;就像是战场上,战无不胜的将军面对千军万
时候一样。
&esp;&esp;被林
家拉过来的总厨张一元看着里面,又看了看林
家,“林
家,你叫我来,是为了让我
见识的?”
&esp;&esp;河豚的
理,对她来说是一回生,二回熟。
&esp;&esp;宁青衡笑眯眯地说
:“我啊是有备无患,我早就听说了我二
二
夫他们为了省钱,请了个小丫
当主厨,来料理今晚的寿宴,是不是?”
些年我都不稀罕办寿宴,太浪费钱,可是孩
们一个个大了,老大都有孙
了,聚在一起的机会越来越少,
孙们也各有各的家
,若是不趁着我还活着,能聚的时候多聚,等我走了,这个家就散了。”
&esp;&esp;刚提到三小
宁青衡,他们一家
就来了。
&esp;&esp;“哦哟,来的这么早,那我们家怕不是又是最晚来的。”
&esp;&esp;再将所有鱼
片摆在砧板上,手持双刀,嘟嘟嘟嘟,像是
蹄
替,鱼
渐渐地变成鱼蓉。
&esp;&esp;“三小
,三姑爷。”林
家吓了一
,忙打了个招呼,“没什么,我们就是过来看看
况,三小
您几位去二楼吧,你大哥、二
、弟弟三家都已经来了,在楼上说话呢。”
&esp;&esp;林
家嘴
微微张大,有本事的人真不至于被误会,只是在外面看严时语有条不紊地料理
材,还有那一手
明手快、轻巧堪称灵动的刀工,足以叫人看得
她是有两把刷
的。
&esp;&esp;现在时代不同,以前他们兄弟
妹亲的不得了,当初她
国留学,钱还都是宁毅
的,这些年来,一代比一代疏远。
&esp;&esp;但为了让客人放心,她还是睁着
理,即便如此,她的功夫之老
,技巧之娴熟,对细枝末节的
理也不是一般人能比的。
&esp;&esp;他们这房
请过不少私厨、名厨来
席面过,那些人都没有严时语这样的从容冷静。
&esp;&esp;厨房门
。
&esp;&esp;还真是说曹
,曹
到。
&esp;&esp;要说宁家人,其实已经比大多数有钱有势的人家
和睦不少了,至少没见过闹
什么丑闻,也没为了宁老先生的家产争吵过。
&esp;&esp;张一元恍然大悟。
&esp;&esp;到现在,她几乎可以
到闭着
睛
理河豚了。
&esp;&esp;宁青衡笑眯眯,“老林,张厨,你们在厨房门
看着
什么呢,想偷师啊。”
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