常霄边往生药铺走边琢磨，要不要找武清个新的草编货担，还能自己设计样式。

【放凉后你带一葫芦走】

他买两猪的心肝肺，不过七十个钱，到手一丁轻飘飘的调味香料，却了将近一百个钱。

这大件，程三不太行，还是要找更专业的人方成。

椒、良姜、大茴香都是从南边运来的，属南药，价钱一许多，像是椒多产自蜀地，售二十文，良姜和大茴香都来自遥远的岭南地区，前者售三十二文，后者更是到了四十文，胜过猪价。

当今日第一批收割的粮送到碾场时，常霄都快走到草市了。

屠直接手，把猪血捞来，放在一片荷叶上。

“要猪肝、猪心、猪肺、猪小这几样。”

他果断绕过了打的一家，上次买瘦就在这里，因他买的少，屠满脸答不理，既如此，常霄也懒得再和他生意。

“肝，心肺，小，别的还要么？”

生药铺的伙计一听他要这么少，一看就是回家自用的，拿着称量药材专用的小戥秤挨个与他称足了数。

桥有一片专门的市，区域有两排大大小小的摊。

“再给我切一方猪血豆腐。”

他们的主顾除了常驻桥的各商贾、附近村里的村民，还有过路的大小货船，路过时会打发人来采买吃喝补给，买鲜和各样瓜菜果。

去：

他盯着屠刀的位置，看着差不多了就。

“要椒、大茴香、良姜、白芷各一两。”

生药铺里药味驳杂，常霄来时还觉得鼻间萦绕着一的苦药味，让他不禁怀念起晨间小夫郎发丝上沾染的香。

屠屠宰的猪大多是定期去乡收来的猪，活着养到宰杀的这天，从放血断气到切割成块放上案板，期间可能连一炷香的时间都没有，绝对新鲜。

以及杂碎比起而言确实便宜，这一堆每一样都只有几文钱一斤，夹在不过了三十五个钱，若是买，也只能买一斤带膘的前而已。

据他所知，这几样放在猪杂碎里，也是卖得相对便宜的。

香乃风雅事，囿于生计的人是无暇也没钱研究的。

由于这些不太适合现在卤菜里，常霄摆摆手，不过此时注意到了案板上的一盆猪血，看着颜就新鲜，偶尔吃一顿能补补气血。

【那先煮上茶】

猪血易碎，是单独包的，剩的都一脑放在一起，价也便宜，掌大的一块也就五文钱，正好够炒一盘的。

现这几样料用许多，有人制香、有人膳，也有人药，普通的香料在生药铺就能买到，但若想买更金贵的，譬如寻常百姓压消费不起的胡椒等，就要去专门的香药铺了。

常霄今天来的是时候，看着好几家的刚刚摆好，甚至还冒着乎气。

好在贵是贵，卤一锅也用不了多少。

常霄掂了掂重量，选择继续往前走，在另一个摊上又买了相同的几样。

他仔细检查了捆的荷叶，确定血不会淌来，才放货担里，来之前他还特地在货担里垫了草，保证不会把担里脏。

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他指了指一对猪腰，还有猪肚、猪蹄。

“好。”

他直接走到第二家，问有没有各杂碎。

那都是有钱人光顾的地方，随随便便调一味香就能去十几贯乃至几十贯钱。

其中白芷最便宜，与产地距离不远，一两仅六个钱。

想卖的东西是越来越多，现在单这一个货担确实不太够用了。

第一次，卤一副太少，卤多了怕卖不掉。

“你来得早，还都有。”

他转而把香料包举起来闻了闻，混在一起果然是熟悉的卤料包味，仿佛已经透过这味看到了

屠伸手指了指堆在一起的各杂碎，把常霄要的挑来。

待了生药铺，他着曾如意所言，将四样香料各要了些。

常霄想了想又：“昨天忘记去了，一会儿门时我去跟刘大哥打个招呼，让他再送些豆来。”