不过这菜真的很好吃，苏嘴角翘起，差就忘了阿娘叫她在席面上要收敛些的话语。

==========作者有话说:==========

为苏家人一首落叶归

，远离家乡～不胜唏嘘～

林县4

和苏县令同席的林业夹了块肴， 并未第一时间，而是借着光看了两，那肴不愧晶之称，方方正正的块两边微透明， 中间是红的蹄， 是很漂亮的菜。

香醋姜丝是一人一小碟的， 林业蘸了就送中，尖碰到那味， 男人不禁眯了眯， 微酸中夹着一丝甜， 还有姜丝轻微的呛，上着弹的肴，太好吃了， 林业摆了摆， 没心思再和邻座的人攀谈，只迫不及待地尝起其他的菜。

为方便宾客吃， 醉蟹是一分为二才装盘呈上来， 这些蟹个个多黄， 凝固的蟹黄被酱料浸的微微， 雕酒的香味传，其中还夹杂着许归然好的卤料香。

苏县令是第一个拿蟹来吃的，天知， 他有多馋这。在异乡不是没吃过， 自己家中也过， 可就是不曾经永安酒楼的那个味， 不知许安安他们是如何调的料，怎能如此的味。

男人是吃蟹老手， 手里拿着形状各异的工，没一会就将皆数拆至瓷碗之中，蟹蟹黄混杂在一块，男人过手后，才拿公勺舀了些往蟹一淋，这么好之后苏征才开始吃。

咸中带甜，甜中带鲜，酒味鲜明却不过分势，每一分味都恰到好。没错，还是这个味，苏征眉目带笑，满意地了。

桌上的其他人见状自是跟随，都夹了蟹来尝，本想浅尝一就夸赞菜，恭维苏县令的人，是一就忘了这事，吃完半只蟹后，才想起此事，真实意地叹：“苏县令的同乡真是手艺非凡啊！”

其他几人忙不迭地赞同着，整场宴席上的人都是这个话术，叹着味新奇。甚有人在席面后问上苏县令，可否帮他牵线搭桥，他家小儿不日成婚，想请这厨来婚宴。

一半是因味，还有一半是为了沾县令的名。能请来在县令家席面的厨来自家，那说去可有面了，王家富商拍着自己鼓胀的大肚心想。

苏家丫鬟稳稳端着盘，走到桌旁上菜，嘴里还说着菜名：“芙蓉片，请各位慢用。”只见那盘里飘着白如雪的细薄片，一青菜枸杞缀，三杂透着一婉约的，这片的味也如外表一般，清淡鲜，片鲜甜。

接着，是油赤酱的响油鳝糊，鲜香辣，里还放了许归然自带的辣椒，重的宾客十分喜，有女眷见着这辣椒段，觉着十分熟，回到家才恍然大悟这东西是家里来看的辣椒，没想到煮起来这般好吃。

一菜接踵而至。

对刀工要求很的文思豆腐羹，豆腐被切成细如发丝的千缕，富商还是见过的不觉惊奇，不过都对味报了期待，一，众人面上都是满意，汤鲜，豆腐，是即化，其中还能尝到笋丝，菌菇的鲜，相当丰富。

龙井虾仁用的是苏县令的茶叶，虾仁也是今早现剥的十分新鲜，如此好的原料再上许归然他们的好厨艺，是霎时就征服席面上的各位，就连原本嫌茶叶清苦的苏都忍不住夹了好几筷。

炒上完了，接来是重戏的大菜，的白切上咸香的姜葱；装在香橙里一人一个的蟹酿橙，蟹微甜尝不一丝蟹本的腥味。

鲜甜郁的蟹粉狮，一个个略结实的团，微白的猪中混着蟹粉和蹄，醇香中带着甘甜，清脆的蹄很好中和了猪的腻。

苏家后厨，人们端着散发着酸甜香味的松鼠桂鱼往席面去。而许归然正将最后一只葫芦状的鸭捞，许安安在一边把制鸭的棉线，这最难的一大菜终于是完了，两人皆是大汗淋漓，满面通红的。

老母汤早已炖煮好，现在正小火煨着。蒸锅里的八宝饭散淡淡甜香，许归然后的案台上摆着一个两人手掌大的桃状馒，是托外的馒店的，就等上桌了。

许归然四看了看，原本堆满东西的灶屋和院已差不多清空，只剩些装汤的碗碟。他舒了气，走至院里，自己打了些净的洗了把脸。

实在是太了，屋外是烈日照，屋是柴火不停，接连了这么多菜，就是铁人都撑不住了。许归然从袖

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