尽不备吃鲜的榛蘑的条件，但是二妞一直惦记着这鲜的。

小猎不陪她了，她躺在床上一会儿实在觉得没意思，就起来了，炕来穿上那条旧的夹，双脚旧的棉鞋里。走去灶边看宋忙碌。

宋烧了一些，正拿葫芦瓢往大碗里舀，大碗里有十几个晒得很的隐约看来是蘑菇的东西。

“你起来嘛？不是叫你吃了药睡会儿吗？”见到二妞过来，宋就问她。

二妞撇撇嘴：“我睡不着，而且这会儿我也不了，就想看你菜。”

宋“哦”一声，指着大碗里的榛蘑向二妞介绍：“这是榛蘑，你们那里没有。我跟你说，榛蘑可鲜了，炖一只小笨只要这么一儿就行了。这是去年七八月份在林里采的，晒了放袋里，要吃的时候拿二两来用温泡，泡上一两个小时才可以用……”

二妞兴趣地听着，听完了，她问宋：“小笨是什么？”

宋一听就笑了，：“你可别认为小笨就是一只笨，笨是俺们这里的土话，意思是这是家养的土。不过，咱们今天吃的比笨还好。”

“比笨还好？”

“对，是林里的尾榛，咱们这里的土话叫飞龙，也就是天上龙的意思。前些天，我猎到两只尾榛，拿回来杀了收拾净，搁外面冻着呢。今天咱们吃小炖蘑菇，正好把那两只拿来炖榛蘑，这可是绝，味不知多！啧啧，说得我都快了。”

宋虽然笑着说她快了，可她毕竟没真，反倒是二妞吞了好几。

尾榛，二妞可是吃过的，这是一野，个不大，大的也就一斤左右，要是去了和脏，能吃的能剩半斤就不错了。

不过这虽然不多，胜在异常鲜。

宋说这被叫飞龙不是没有原因的，当地有一句俗话叫：天上龙，地上驴。可见尾榛的味鲜，还在驴之上。

看到二妞吞的宋心格外好，她走去院外，把她挂在墙上冻得梆的两只拿回屋放瓦盆里，舀些凉去解冻。

二妞就坐在灶台边的小木凳上煞有兴致地看她在跟前忙活。

宋把化了冻，洗净的两只尾榛剁成大块，再放冷锅里，锅里面放姜片葱段，倒去一白酒。

接着她吩咐二妞烧火，二妞就往灶孔里扔去几柴火，火大起来，不一会儿就开了。宋把汆过的捞起来放碗里，煮的汤倒另外的一个碗里备用。

大铁锅洗过，宋开始炒糖，她让二妞从灶里拿掉一两柴火，保持中火炒糖。

等到糖被炒来绵密的泡泡，她就让二妞加柴，用大火把汆过的倒去翻炒上，炒到肌均匀地上了，就往里面倒酱油。

酱油让再上一次，当变成油亮暗沉的酱黄，就把刚才倒起来备用的煮过的汤倒去，加葱姜八角香叶等调料。

这时候，屋里充斥着郁的香味，二妞早就站起来，凑在锅跟前，睛落到了那一锅炖上，她拼命地动着鼻，嗅着锅里蒸腾的气带来的香味儿。

“好香啊……”她满脸陶醉地赞叹。

宋看她的馋样，笑得眉弯弯，

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