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错。
刘氏就说,多亏了谢家租这个房
给喜家,不然喜家哪能找到这么好的地方卖
生。
顺娘在外面的妇人们闲聊的时候,已经把那一只烧鹅和烧
全
料理妥当,要拿盘
装的时候,发现自己家里的盘
不够,这才后知后觉的想到光想到请客吃饭了,这碗啊盘
筷
都不够。
转脸她看向坐在厨房门
聊天的吴氏便说:“吴娘
,借些你家里的碗盘可好,这要请客了,我才想到家中的碗盘不够。”
吴氏问顺娘需要多少,顺娘盘算了
自己打算
八个菜,每桌放一盘,就要十六个盘
,还有汤,还有果
,这么一来少说也要二十个盘
。至于碗,家里只有不到十个碗,谢家有四个人要来,陆家……她把没回来的陆展算上,那边就是六个人。这样一来少说需要十个碗,也就是十个。至于筷
,她不打算借谢家的,而是一会儿让嫂
去买些回来。
“吴娘
,借我十来个碗,二十个盘
就成。”顺娘
,接着又转脸看向嫂
说,“嫂嫂,一会儿你去买上十双筷
回来。”
吴氏:“好,我叫二娘去给你们抱来。”
齐氏听了把手里抱着的慧儿让婆婆刘氏抱着,说自己先跟着谢二娘一起去抱了碗盘过来,接着就去杂货铺里买十双筷
。
小辣椒就带着齐氏去谢家的厨房抱碗盘,两人一路说些闲话,小辣椒跟齐氏投缘,没说上几句话就打开了话匣
,叽叽喳喳说个不停。齐氏大多数时候都是
笑听着,间或搭上一两句话。
谢二娘带着齐氏去抱了碗盘之后,又陪着齐氏一起去买筷
,齐氏素来是个话不多的,倒喜
谢二娘这样
朗多话的人。所以两个人一个说得
兴,一个听得愉快,等到一起去买了筷
回来,俨然已经成了闺阁好友,看起来十分亲密的样
。
此时顺娘已经打算开始
第一
菜了,那就是用咸鸭
的
黄蒸豆腐。
先把咸鸭
的
黄剥
来,跟豆腐一样切碎,再搅拌在一起,放
锅里去隔
蒸,大火蒸个一刻钟左右,就可以
锅了。这
菜咸鲜
,
上佳,很合适老人和小孩吃。
吴氏本来还跟刘氏闲聊来着,一看顺娘
这一
菜,就被
引住了,话也不跟刘氏说了,站起来,直接走
厨房去,站在顺娘
边,问这是什么菜,真是稀奇。
顺娘就把这
菜是什么说给吴氏听了,不等她解释这菜是怎么想
来的,吴氏已经帮着顺娘解释了:“这一定也是那蜀中老
告诉你的对不对?”
“嗯,嗯。”顺娘笑着连连
。
吴氏:“真新鲜!但不知滋味儿如何,一会儿得好好尝尝。”
顺娘就向她解释了
这
菜应该是个什么味
,适合什么人吃,别说吴氏了,就是刘氏等人也被
引过来了,团团围着顺娘,听她说这
咸
黄蒸豆腐。
这一次让那些工匠
灶台的时候,顺娘让他们
了一大一小两
灶,就是想可以大锅
饭,蒸饼,小锅炒菜,如今
一天动火就用上了。
她把这个咸
黄蒸
放到大锅里隔
蒸上,然后开始
别的菜。
糖醋鱼,锅
片,
糖藕,炒绿豆芽,红烧
,炒南瓜,丝瓜酿。
顺娘
照次序开始
起来,还别说,她这几
菜可算是让吴氏等人开了
界了,不停地在顺娘
菜的时候问这问那,顺娘又要
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