等到完这些先期准备工作，吴晗了一大汗，不太讲究地直接用袖了额上的汗，在旁边的案上抓起一个塑料袋。袋里装的是一些可疑的白粉末状质，估计多数人都听过，但都认不真来。这些石灰的粉末就是硝石，过年放的鞭炮里面都有这成分。据猪重量估算好了用量，吴晗小心地把硝石粉撒在猪上面。要知，硝石这东西是属于硝酸盐类，不是随便可以吃的，如果放得太多了，吃了以后可是要事的。撒完硝石粉，再撒上盐和糖，就算完成了腌制火最重要的一工序。

常言：行看门，外行看闹。纵然吴晗把炮制猪的过程得样百，奈何旁边的观众们全都是外行中的外行，本不晓得他在搞什么飞机。女士们接耳研究半天，始终没明白吴晗是在玩什么把戏。

撒好了料，吴晗双手各自提着一条猪来到通风方的平台，将两条猪码放在上面，这是火自然风必需的过程。这工艺跟酿酒中，把新酒放在酒窖里陈酿的程序很相似，也是需要微生参与发酵将鲜中一些成分转化为成分复杂的氨基酸类质，火的鲜味很大程度上就要靠那些不可见的微生来创造。

见吴晗一副大功告成的得意神，孙萌忍不住率先提问说：

“喂，你这是要什么？好麻烦哪！”

“金华火嘛！你们不是一直抱怨守着金华猪，吃不到金华火嘛！这回就让你们见识一什么叫正宗金华火，不过现在不能吃，再耐心等几个月就腌透了。”

面对着一群外行，吴晗也没心思炫耀自家的手艺如何湛，当糊其辞地应付了几句，转去忙活别的事了。需知，想要好金华火，若是照了足传统的加工手艺，过程绝对没说的这么简单，吴晗不过是懒得对弹琴罢了。

人生在世，宛若挂在晨间野草尖上的一滴珠，往往等不到朝升起，便已消失得无影无踪了。一个人在有生之年能碰见战这千年难逢的末日浩劫，自然是极大不幸。然而，桃源景区的幸存者们，如今却不好说自己究竟是幸运，抑或是不幸。

外面不知多少地方已沦落到人吃人的凄惨境地。相对于有限的人和拥有的资源总量，桃源的幸存者享有惊人的优越条件。假如照人均zhan有的资源计算，非但与其他的幸存者群相比必然得筹，即便是搁在战开始前的那个旧世界，排除了世界超霸和西欧等极少数富裕地区，其他地方的人们未见得能维持如此准的生活必需品供给。

只是话又说回来，世间的事绝非是一加一等于二这样容易算得清楚。在理论估算数据与现实况这二者之间，永远隔着一不见底的鸿沟。

常言：人无远虑，必有近忧。在桃源这全封闭的人工模拟自然环境中，维系系统的脆弱平衡是一项难以用言语表述的艰任务。随便一个细微环节现的小

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