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,沿着鱼脊椎骨开始片鱼,等鱼片好之后,中间剩
的是一条只剩了
尾的,完整到没有沾一丝鱼
的脊椎骨。
“这技术,无话可说!”
“又看到主播的
作了,心满意足。”
杜夏一边
菜一边
:“把鱼
片成片后上浆,加
盐淀粉
和料酒,锅里放宽油,油微温的时候把鳕鱼片放
去
熟,之后捞
装盘。”
“接
来调
。用
汤,今天没准备
汤,所以用了开
,味
会稍微欠缺一些但是也没有大碍。开
中加
泡好的银耳,少许的盐糖料酒,淀粉勾芡,将煮好的汤
浇到鳕鱼上。一
糟溜鳕鱼就
好了。鳕鱼刺很少,
质清甜,
味鲜香
,
即化。但是切忌,
这
菜油温不能过
。”
杜夏说着,将盘
在直播
前晃了晃。别说香味如何,只看着那白白
的鱼片,就已经令人
大开了。
“主播
菜的卖相一直都是这么好的么?”
“啊啊啊,尖叫,好想吃,看着好好吃的样
。我最喜
吃鱼了!求求主播开品尝功能的时候,一定要将这
菜加
去啊,我一
气能吃十盘!”

跟鳕鱼的
都很
,所以杜夏的第三
菜才选择了藕片,脆脆的藕片很适合调节
味。
“第三
菜是藕片炒
,
用的是纯瘦
。一般人在炒
的时候很容易把
炒老,这里有些小诀窍,能让
的
变得
无比。”
莲藕洗净切成薄片。
顺着纹路切
去,切成细
条。接
来就是将
腌。盐生
胡椒粉抓匀后加
淀粉,搅拌均匀,之后再加
香油或是植
油拌匀,放置一会。
锅时要
锅冷油,
在油中迅速划开,炒
来的

就会很鲜
。此时将藕片
锅炒到断生即可,
锅前放少许醋和调料就能
锅。
这
菜的卖相很平凡,比前两
稍差了些,但炒
的味
非常香,香中又带了些醋的微酸,很是开胃,倒是比前两
还要引人
。
到这会,听到消息赶来的老粉不少,直播间人数已经破万了。还有人在天网上也宣传了一波,观众数不停地往上
,杜夏只是低
抬
间,人数就攀到了三万。
打赏更是蜂拥而至。
但更多人还是在问
为天为什么突然放弃了,要重新开直播,是不是
什么事了?
不少人在谴责杜夏言而无信,他们等了那么久,连个通知也没有,也太不负责任了。
杜夏挨个看了,又解释了一遍。
最后跟粉丝保证,以后一日三餐都直播,会尽快开通品尝功能。最重要的一
是,粉丝都希望她能再多教一些关于饮料的新
方。
杜夏想了想
午也没什么事,便
了
:“可以,我准备一
材料,
午三
左右,教大家
一
新饮品。”
“咦!真的假的?!是什么,是什么,求主播剧透啊。”
“新饮料!我现在就去天网上跟人说,大大我们等你!”
杜夏笑了笑,还没说
一句话,就发现格丽丝已经风风火火地赶了回来,悬浮车在院
里都还没
稳她就
了
来。
“好香啊!”她很有活力的声音从院
里传到厨房。
杜夏抬
看了
,发现米饭已经煮好了,
到了保温模式。玉米清甜的味
若有似无地散发开来。揭开盖
,
郁的香味瞬间涌
来,甚至盖住了三
菜的味
。
“哇,好香,我
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