可以了，所以杜夏一都不担心，节目宣布开始之后直接就取了材来。

开白菜并不是用开的，而是说的那煮到至清的汤，不品尝不知其中奥妙。

杜夏拿来的材有多，老母，火蹄，排骨，贝，脯，猪，葱姜料酒。

隔奇一只为了饺，也拿了不少东西来，他要的是白菜猪饺。他有一些独家方，加饺中，能令其味鲜无比。

原本以为自己拿的东西已经很多了，没想到杜夏的更多。

他不时暼杜夏一。

就见杜夏迅速地将贝泡上，所有材洗净，老母蹄排骨挨个地锅焯，撇去血和杂质，然后再放大锅中同煮，加葱姜和清，锅烧开之后，再加料酒，转小火慢熬三到四个小时。

杜夏没有立即调时间，所有料锅之后，又把猪和各自剁到成茸一样碎。加调成了粥状备用。

剁好后，她这才去取了两颗白菜，将白菜剥开，只取了其中最的芯，洗净备用。

接来便要一直等锅开了，杜夏靠着灶台略显悠闲地继续看郁空传来的资料。

这两天没日没夜地看，连一个星球的一半都没看完。

观众包括昨天尝过一的评委们，也都过来了，在观看他们的比赛。

他们对这个杜夏都很关注，见到她这一系列的法，看似跟白菜这个主题没什么关系。

“这么多，白菜汤？”一个评委。

秦斯：“也许是要用那汤吧。”

安科尔眯着睛看，没发表什么意见，倒是昨天说杜夏不好的那个，今天也依旧没什么好话。

“实在是有离谱了，这么多。”

秦斯瞥了他一，也继续静静看着不说话了。

这会粉丝们全都在猜测。

“夏夏这确定是在白菜？”

“有懵，实在看不懂，锅里的还不止一，炖的味能好的了吗？”

“担心。”

不少黑来吐槽，都被粉丝给掐了回去。

杜夏等了近一个小时才开了加速功能，锅到四个小时之后，她掀开锅盖，瞬间一极其郁的香味弥漫在场中。

后方的人全都朝这边看过来。

杜夏将所有都捞来，将汤用筛过了两遍，去掉所有渣和浮沫。余的清汤倒另一个锅中，烧开后先放调好的猪茸，待煮开后暼去猪茸，再烧开再放茸，茸分两次放。这三次烧开后，再次用筛暼去汤中所有渣滓，油末。

此时余的，只剩了一锅泽微黄，犹如清一般清澈的清汤，不油不腻，细闻，汤鲜异常。

锅中放些许盐调味后，分成两锅。

将洗好的白菜心放锅中煮到七成熟后，过清，然后把菜心放漏勺中，从汤中过上两。

此时把菜心放碗中，另一锅汤再次烧开，直接浇碗中。

碗里又放了颗枸杞。

她看着碗，这才舒了气，捧着碗：“好了。”

这菜用时着实的久，就连奇一都早早去了。

此时场上除了她就没有别人了。她是最后一个去的。

那边评委都已经评过了千人。

杜夏将这菜上去之后便一直站在休息区看着。

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