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程序是
台升案板升主
,打荷升炉
升副
。也就是说,
藏里,炉
不是最重要的,案板才是最重要的,熟悉生鲜
品的案板,是厨房的灵魂,
台则是在为案板打基础。能在
台
持
来,前途无量。
而且,她似乎和打荷线的蒋立东是
弟俩。
蒋思琳的穿衣风格很爷们,夏天基本是t恤
仔
,这个季节,她不过穿了一件厚外
在外面,
发扎
尾,眉目一如既往地清秀。见到孟亦萱来了,便笑嘻嘻地打了声招呼。
苏原拉好外
的拉链,淡淡
了句:
“上车。”
便率先坐上了厢式货车的驾驶座。
孟亦萱和蒋思琳不约而同地坐到了后排的位置上,避开了副驾驶的位置。苏原系好安全带,从副驾的位置上拿起一个文件夹,递到后面来,说
:
“你们先熟悉一
,这是咱们今天要去的地方,一共八家店,上午走不完,可能要到
午才能结束。阿琳你到时候跟我学就好,小孟,你的任务比较重,今天我们除了订货外,还要和新的榻榻米厂商见面,这是你的任务。”
“哦......诶?”孟亦萱惊了一
。
“别
张,事先安总已经和对方谈妥了,今天见面只是确认事项而已。
该怎么
,文件夹后面安总都写好了,你照着
就行。当然,我和阿琳也会帮衬着你。”苏原极为淡定地说
。
“好...好的。”孟亦萱急忙翻后面。
“放心吧孟
,没那么难的。”蒋思琳笑嘻嘻地说
,显得很轻松。
孟
?我啥时候变孟
了...孟亦萱心里好无力。
车
发,最先向着
产品批发市场开去。
藏之中选用的大
分
产品都是从
产品批发市场订货来的。本来以现在信息发达的程度,往日的生意往来,已经基本免去了亲自上门这
麻烦事。但
藏依旧
持每月都亲自来验货订货,同时也
产品批发的老板们打好关系。
不过
藏使用的一些特殊
材在这里是订不到的,所以另外还有一条线是专门从日本那里空运来的,这就全靠韩未纪在日本那里留
的人脉,才能拿到最好的货。韩未纪每年都会固定回日本一段时间,其中有一
分原因就是为了这个。
本来这些事
,应该有专门的
门来
的。
藏有前场
,有中厨
,就是缺了后勤
。据苏原说,是因为用不着专门开这样一个
门。因为往日
藏缺什么需要补什么,前场和中厨
自己人最清楚,另外再开一个
门,就会多
一个沟通的步骤,反而麻烦。这样
倒班制地让前场和中厨的员工亲自
去订货采购,就足以解决问题。
“但是啊,现在我们也很
疼呢,仓库一直都是咱们兼着
理,可现在真的有些力不从心啊。就是缺了个专门
理的人员,每天早上
货的时候,真的很
疼,忙得
脑胀、手酸脚麻的,午餐场的力气都给耗光了。我就想着,啥时候能
一个专业的

理人员,来
咱们的仓库就好了。”蒋思琳无奈耸肩
。
“r和安总已经在找了,但你也知
,很难找到合适的。”苏原
。
孟亦萱一副不明觉厉的表
,这是她没有接
过的领域,今日算是大开
界了。还有,一项寡言少语的苏原副厨居然破天荒地说了这么多话,也让她
觉到很新
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