人案旁放一火柴儿，他要求切来的笋丝要跟火柴儿一样细，他会不时放自己手中的刀来检查每人的质量，检查方法是将笋丝和火柴对在一起，十里有一不吻合给予警告，有两的话就令你改刀。

别看一火柴儿，它为检验工，确得不在千分尺、卡尺以。为了练成切笋丝，那小小的火柴儿让自己冒了多少回汗，放弃了多少次休息。

后来师傅往锅里倒了一公斤盐，让自己在灶上翻它，他照师傅说的要领练了一个钟，那盐就在锅里自由自在的飞起来。他清楚记得师傅脸上惊与喜集的表。

师傅又将瓦斯打着小火，叫他炒盐，盐了，往里加了把椒末，又翻了几翻，到闻的香味儿，师傅叫他把盐摊在报纸上晾凉，说那就是椒盐；师傅又往锅里放了块锅耳朵的手巾让他翻，巾比盐轻多了，让它在锅中跟烙饼似的翻跟可费老劲了，但他终于翻成了，还能将巾甩锅老远再叫它翻着跟飞回来。

发鱼翅、发海参、捻锅粑、清燕窝等许多诀窍，也都是师傅教他的，师傅说这些不是菜案上也不是灶上，却是真正厨师必须要掌握的本事。

而现在自己也当了真正的厨师才明白师傅的用心良苦，师傅传授的诀窍到现在都仍然有效。自从五年前匆匆一别，不知师傅现在还好吗？

台上台两人各想着心事，天浩偶尔看苏西，神依旧是那么温柔。苏西却有担心，别的选手速度很快，但天浩的节奏却很慢，甚至还在教他的助手切。

天浩对助手阿年和小齐说：“剔不是从骨上往剔，在那过程中要将油剃净，要求细心和通略纹的走向。”说着用修的手指握住菜刀，示范给他们看。阿年和小齐用尊敬和崇拜的神看着这位年纪不大却颇有造诣的师傅老大。

冷拼的环节要求选手们在一个小时时间完成，已经过去二十分钟了，别的选手原料都已经切了一多半了，天浩的准备工作才行了一小半。

苏西为他暗自发急，私心里她希望他赢，因为她发觉她——好象有喜上他了。

金厨大赛上的男（2）

别的选手苏西没心思看，她只看天浩。

在她的心，这个原本不相的少年，已经让她不由自主地慢慢觉到熟悉和亲近了。有些人见面千次，仍是陌生人；而有些人就如同冥冥之中有安排，仿佛前世许了约，今生注定要相见，心会隐隐作痛，是上辈欠了他的吗？

天浩低着在切片，神专注而认真，动作娴熟而麻利，一把锋利的厨刀在他手中上翻飞，左右逢源，赢得观众们的阵阵喝彩以及评委们的笑颔首。没有刻意的，他就是成为了所有人的焦。

苏西喜工作中的天浩，看着他大的影在案板和灶台之间游刃有余，动作潇洒连贯，心想原来烹饪也可以这么艺术。天浩专心致志，俊脸上带着微笑，了他的酒窝，不仅令苏西心里一动，观众席上的阿姨师们也为他的风采所折服，在心里暗暗地在为他鼓劲加油。女主持人方宜更是近楼台，撇其他的选手，一直站在天浩的边，都

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