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有品味,这跟酒柜里陈列的酒没有关系,是一
经历史沉淀
来的
。
虞
人的酒窖突
现代化风格,除了藏酒的必要设备之后还加了很多不蔓不枝的设计,曾上过Making Sense of Wine的专栏,国
屈指可数的酒窖设计中有她一份,为此她得意了好一阵,可跟这里比起来,倒显得有些班门
斧了,
“Our Ice Wine,Pretty dy want to drink this?”酒庄主带上厚厚的手
拿
一瓶细
的冰酒,询问虞
人。
虞
人看了
歧本,得到他的允可之后搓了搓手,走过去。
歧本坐在
椅上翘着二郎
看着她。
虞
人走到酒庄主跟前,摊开双手:“ I?”
酒庄主一脸惊愕,他还没见一个女孩
想要尝试开酒这
工序的,错误的开酒加之错误的醒酒会影响整瓶酒的
,不懂行的人
本不愿意尝试。当地女人比较豪放的他见得多了,但她们的豪放并不
现在喝酒上,她们更喜
在夜场跟不同的男人
舞,然后第二天醒来对他们‘Say No’。
虞
人的酒窖里冰酒的数量也是以十为单位储藏的,她平时很少喝冰酒,不是因为不喜
,而是
边人对冰酒的偏见以及国
给它冠上的‘
黄金’这样的
帽,让她无法在聚会这样的场合拿
来,避免大家说她奢侈。事实上,冰酒确实很要成本,酿造过程也颇费周折,但没到一
千金的地步,只是大家习惯于贵就是真、贵就是好,才养成了国
酒行很多不好的风气。
冰酒的主产国在德国,奥地利、卢森堡也有
产,但因为它对原料的苛刻,所以不是每年都能产
,最低气温都到不了零
的澳洲居然可以产
冰酒,简直不可思议。她虞
人是一定要尝一尝的!
她动作谙熟的
上桌上另一幅手
,一手
着瓶
一手托底,举起看了看酒
,然后动作利落迅速的开酒,没有一丝犹豫的倒
香槟杯里,直接托底一饮而尽。
酒庄主都惊呆了,他以为
前这个漂亮的女人会用一些复杂的步骤,比如摇晃酒杯观察挂
酒
,轻抿一小
用
尖
受酒
的丝
醇
等等,结果没有,她是很
脆的开酒,喝酒。
“Why would you do that?”酒庄主问。
“The so-called wine sommelier like the garnish opening,because this make them look professional and knowledgeable. However, wiasting does not depend oricks, but depends on the inborn savvy and the tohat has tasted a rge amount of wine.(所谓的鉴酒大师喜
这些
哨的开场,往往这样会显得他们懂行又知识层面丰满。但事实上,酒这个东西,能否品
好坏不在于
招,只在于天生的悟
和
期被酒浸泡的
。)”
“Mr. Ben, Mrs.Ben is really
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