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为柳言岫会老老实实地把榨油的方法说
来的说。没想,她在这关键时刻裡,还是一
儿也不
煳呢。
不过,她好像也太
明了一
吧?!以前怎就不觉得呢?难
她有扮猪吃老虎的本质?
杨谨容扭曲着两条快成了麻
卷的眉
,看着一往无咎而沉稳的柳言岫,
心无比的纠结与复杂……
第15章 契约
“这茶油,闻着还行,可这大豆油又要怎样才能确定炒
来的菜没有生豆
味呢?万一顾客不喜
,我这酒楼的生意可不就完了?”童掌柜也是一个小心翼翼的人,觉得还是小心
好。
杨谨容也明白童掌柜的意思,于是想到了自己制作的薯条……
柳言岫一看到杨谨容的
神往门外一看,便知
了他想理所想,就非常有默契地跑到
车上把放在竹筐裡的薯条拿
来,回到包厢中用筷
夹了一把让童掌柜尝尝。
见柳言岫竟然知
他的想法,还将薯条拿
来夹给童掌柜了?
于是,忙对着童掌柜说,“童掌柜,我们家祖传的这两样油,无论是煎烹煮炸样样行,还有,这是用大豆油炸的,这是我炸的吃
,本来打算用来卖的,您先嚐一
看看?”
“这是什么吃
?外焦
酥,让人
齿留香,好吃又不油腻。”童掌柜忍不住多吃了几
。对这大豆油也算是放心了!
“这
吃
叫
薯条,不知
童掌柜对大豆油……”杨谨容还没有说完。
“大豆油,我已知
了,还不错。就这茶油,柳家夫郎,你看是不是也让我嚐嚐它煮
来的菜是个什麽味
吧?”
“可以呀,我是有几
用油茶
的祖传拿手好菜,不过我没备
材过来,这缺三落四的还真不好说……”
说到用茶油,那烹调
来的菜还真不少。
因为吃货一枚,有事没事总会上网寻找外国人开的
餐厅或是查找国
各州省
有特
的或是风味奇佳的
吃,还常常会自己亲自
厨捣鼓一番呢。
这不,他还真的会煮好几
用茶油所料理
来非常俱有特
的
呢,例如:
茶油炒
、茶油猪手、茶油
汤、四惠茶油
、茶油红烧
、茶油拌乾丝、茶油凉拌沙拉等等。
一听到又是祖传的拿手好菜,童掌柜的
睛都亮起来了!
听说现在府城裡的本店生意竞争是越来越大了,东家正愁着没有新菜式,没有了新菜式,除了老顾客外就几乎很难
引其他客群上门了。
“放心,我这什麽
材都有,连厨房师傅都任你差遣,请。”
杨谨容心想,‘这童掌柜的不会是想要免费偷师吧?’
不怪杨谨容以‘小人之心度君
之腹’啊!少说,在这古古社会裡,任何一件跟‘艺’这字扯上关係的几乎都是祖制不外传的技艺。
虽说这些
他是靠吃的和上网学来的。但他这门厨艺,也是真真地
过一番苦心才得而来之的不是?
童掌柜的想拿便的?没那便宜!
“可是,童掌柜,不好意思,我家这几
祖传的菜方是不能外传的……”
“可你没有用这茶油煮
菜来让我嚐嚐味
,我怎能放心用你们的茶油呢?”
“可是……”
“不然这样吧,要是你家几
祖传的菜方
,真的那麽好吃的话,我就一併收
。不但可以
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