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黄莲。”

“可不就是这话么。商者,通也,南来北往,汇通天。民无余粮,家无余产,如何行得商贾之事。小爷能将我等送来此地,乃是我等之幸。”

“我瞧着,你们着实慨良多。”林芷岚淡笑

宋朝,在古代本就是以商贸著称,不仅河航运发达,海运也很兴旺,比起老朱家的海禁,比起辫朝的闭关锁国,宋朝在政治,经济,民风上都要开放很多,林芷岚虽对历史不太熟悉,但这方面还是有所耳闻。

“娘待我等亲厚,小爷对我等有知遇之恩,娘但有吩咐,我等莫敢不从。”张放及时表忠心,一段时间来,他隐隐觉得林芷岚非普通女可比。

林芷岚见其他几人也附合,不由笑:“你们得我夫君赏识,必是见多识广之人,我一妇人家,可不敢主意。我苦心经营,也不过只有一间小馄饨店。这几日带你们四逛逛,一则是尽地主之宜,二则,也是想让你们帮着想想往后的营生。”

几人心里早明白林芷岚的意思,只是她不曾开询问,他们也不好多言,如今林芷岚虚心求教,他们自然要抓住立功机会,也好在主家站稳脚跟。

对视了几,众人推了张放来:“娘既如此说,那小的便僭越了。”

“但说无妨。”林芷岚鼓励地说

“以小的所见,娘的馄饨铺经营的极好。菜式新颖,能引客人,馄饨铁板饭之类的也不必太多时间在后厨,客人来去频繁,闲置时间很少。不过。。。这样的铺,只能些寻常买卖,贵人们可看不上这些吃。百姓手里的钱,到底少些,咱们要,还应当。。。”张放很适时将话留了一半,意思已经表明了,不必把话说得太透。

林芷岚知张放在说什么,煮馄饨不用时间,客人来去翻台率着穷人的生意,在后世这叫薄利多销。张放觉得赚钱还是赚有钱人的钱比较容易,这林芷岚也认可,只是,目前她还没门路。

慢慢喝着茶,思索了一会儿,林芷岚问:“若是将馄饨的馅料换成鲍参翅肚,再盒,可能引贵客?”

“这不好说。馄饨之类的家赏吃,富贵人家哪家没有一两个私房菜,过年过节,送金送玉的不少,送馄饨实在拿不手。若说普通人家,重在实惠,买那盒打脸充胖么?”一个心急之人脱

林芷岚闻言哑然,看来照搬后世的卖包装有些行不通。

张放见林芷岚面淡淡,瞪了刚才那人一,安:“娘,我等基业浅薄,一时学那大酒楼大肆也不妥当。小的想,不若我等在临安府绍兴府扬州府等地先开几家馄饨店,熬上两三年,积攒经验人脉,到时再想别的营生,应当顺利些。”

此话,正中林芷岚怀。林芷岚对馄饨店有,也有信心,早就设想将馄饨店开成连锁店,只是以前没有帮手,这几个人来了,她也可将摊铺开。馄饨店投资少,回报,况且这些人她还不熟悉,拿小小的馄饨店试金石岂不是最适合的。

要说那些档酒楼,她自然也有想法,但目前条件还不成熟,她一直记得她老爸说过的话,生意,不熟不,这事,不若等王墨回来再商量,也无不可。

是抢地盘还是生意,都有势力范围,赚钱多的营生更是竞

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