事颇，但不影响南方人在相对安全的环境里为自己的生活品质添砖加瓦。

“想不到曾经饭都能烧糊的岚儿，如今已是大家了。”王墨调侃。

林芷岚很开心白了王墨一，详细介绍了茶与糕的法。

茶很简单，了羊煮过去膻味，再放茶调味就行了。糕复杂一些，不过所用的也就是与粉，只是没人能想象得清搅拌过以后会成为这样白白的油，而且放了些糖霜本吃不来。

技术垄断意味着暴利，王墨听过介绍后很震惊。

“此事，当从计议，凭咱们现在，怕是保不住这东西。”王墨冷静。

“我知，不然也不会等你回来了。”林芷岚。

两人达成共识，也就先把这事放一放，与胭儿宝儿一起用早饭。

古古香的厅堂中，穿着民国服饰的人，吃着西洋餐，中西合璧，恰到好，好的像一副油画。

用过早饭，王墨与林芷岚先在厅见了一众别院事，王墨勉励了几句，便把大权给了林芷岚。

因为最近忙着迎接王墨，所以事比较繁杂，今日主要商议的是向别的商家结算的事。王墨淡笑着，看着林芷岚从容不迫的理事，每一桩每一件，她心里很有盘算。本来这纳的活最是油足，但面的人似乎很老实，至少王墨没看谁敢在林芷岚面前骗小钱。

林芷岚理家事已经非常娴熟了，半个时辰不到便已安排妥当。两人也没有闲着的功夫，家来禀报掌柜们已经在书房外等着了。

这次无论远近，所有的店铺大掌柜都被林芷岚招了回来，带着开店以来的账本。林芷岚的想法很明确，她主，王墨主外，她终于可以实现混吃等死的好愿望。

书房边上的厢房中，两排掌柜站得分明，一排是早些回来经营铺的侄辈，一排是跟着王墨回来的老掌柜。

王墨扫了一圈，说：“大伙儿在这一行里都不是新丁了，账房的规矩，端午，中秋，冬至，三次账。这次对账，本不需要，只是咱们家有些不同，还请诸位勿要介怀。”

掌柜们心里都清楚，如果不账，那外的生意还是听林芷岚的，账汇总了，便是听王墨的，所以大伙儿都理解，并且对林芷岚越发的敬重，毕竟掌权而不擅权的人很少见。

“此次对账，由我总领，张掌柜负责，每对一笔，负责的两方掌柜签字画押，但有不清不楚的，由我当面察看，都清楚了吗？”王墨严肃地说。

“谨记小爷的话。”

一个老掌柜，带着一个小掌柜，各自坐一双人案，为了避嫌，张不才分派时特意错开，不准自家的辈对自家晚辈的账，张不才自己则领了总店的账本，与王恩一同审。

王恩的脸还算镇定，总店的账本其实有两本，一本是公的账本，这个账本的人是张放，王恩到现在还不太会这账，另一本是给林芷岚看的，用的是阿拉伯数字。

一时间，厢房里响起了算盘的“噼啪”声，听起来特别有节奏，只不过大天的，日渐正午，一群人得直想脱外衫，可是见主母还在欣赏他们的技艺呢，只得抹了汗忍着。

“岚儿，这里，你且去吧，中午些清淡的

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