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“
煮好了。”王大郎看到白
笙站在那里发呆,忍不住提醒
。
“哦~好的!”白
笙回过神来,急忙打开锅盖,却被
薄而
的蒸汽迎面
了一
,一张白净的脸
顿时被熏成了米分红
。
快速将鱼面均匀地撒
锅里,拿一双筷
搅拌几
,防止黏锅,鱼面熟的很快,煮好后,拿
一个大汤盆,先将鱼面盛
去,然后就着剩
的面汤,快速
熟了预备好的青菜,加
调味料,连青菜带汤地舀到面上,白
的鱼面覆盖着绿
的蔬菜,看起来卖相非常好。
“他们说得对,你这手艺,不去开饭馆可惜了。”王鲲风走过来帮他把那一大盆鱼面给端起来。
“我倒是想开个饭馆挣钱,没铺
,没本钱,怎么开?”
“官府不是赏了你十两银
?”
“十两银
哪够开店的?”
王鲲风无奈地看了他一
,“先吃饭吧,改天我去找你。”
这河
妖看着
明,对他们凡人的世界还是不太了解,街上
小本买卖的,有个二两银
就能撑起一个小摊
了,十两银
,可以
的事
太多了!
白
笙拿了三郎的专用碟
,挑了最
的一
鱼面
来,盘在碟
里,又浇了几勺面汤上去,想了想,看着王大郎问
:“三郎吃蔬菜吗?”
王大郎还没来得及回答,乖乖蹲在那里的小胖猫便忙不迭地摇
。
“你看到了,他最怕吃绿
的菜了,就给他吃面好了。”王大郎鼻
好,早在白
笙拿
面条的时候,就闻到了一
鱼
的味
,知
这面大概掺了鱼
在里面,难怪素来不怎么吃面
的三郎也忍不住嘴馋了。
“这叫
寿面,我以前看富贵人家的厨
过,听说是专门给过生辰的人吃的,吃这面不要咬断,要一
气把一
面吃光,寓意寿数绵
。”白
笙一边给众人盛面,一边耐心解释
。
“果然读万卷书不如行万里路,你们
妖的见识真广!”周茂青赞
。
“我从前还没有化形的时候,经常在不同的河
之间游
,看到过很多在河上来往的客船,我最喜
看那些船上的大厨
菜了,你们不知
,我曾经看过有个大厨,故意将打上来的鲜鱼腌到微微发臭,然后便用那发臭的鱼
菜。”
“臭了的鱼不会腐烂吗?”众人都有些好奇。
“并不会,那厨
用木板压着腌鱼,上面压了好多石块,似乎这样鱼便不会腐烂了,而且
来的鱼闻着便是一
异香,鱼
白
若雪,吃过的人都说是人间
味。”
众人听到这里便是一阵赞叹,这个话题所有人都有共同语言,于是大家便
闹闹地凑在一起,一边品尝
味的鱼面,一边说着自己家乡的特

。
周婶婶说再过不久山里的野果便可采摘了,半熟的野果拿来酿酒,或者切块拿来腌成酸果
,是他们那里每家每
都要
的,酿的果酒储藏在地窖里,可以留着过年或者待客的时候喝,酸果
的用
就更多了,可以拿来烧鱼的时候去除鱼腥味,可以凉拌了
酒,还可以切碎了包包
吃,白
笙对这个非常
兴趣,和周婶婶他们约好到时候一起去山里采摘野果
回来腌制。
谢篁便说这段时间河底的一
红
的虾
最好吃了,因为还没开始产卵,
质清甜,生吃都很
味,他经常去河里捉来吃的,
次可以多
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