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分卷阅读48(1/2)

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儿!”

“你少吃些,这辣椒酱可是儿和大嫂亲手的,因为看到是我去了,才特意分我一罐的,你给我留儿,我午间还要拿来就馒吃呢。”

“你傻不傻?大嫂那铺里不是还有鱼?早间吃鱼面,午间便去买鱼来吃,要什么辣椒酱?再给我来儿!哎呀这辣椒酱拌在鱼面里真是够劲儿!”

公房里原本还唾弃这几个小趁机讨好儿和“大嫂”的,闻着这葱油拌鱼面的味,也纷纷放弃了原则,这帮小饭量惊人,再矜持去,只怕真的连鱼汤都捞不着了……

葱油拌面这玩意儿的杀伤力,白笙是有会的。以前他宅在单公寓里的时候,每次叫葱油拌面的外卖,坐在窗前电脑桌上吃面的时候,对面都有几只野猫目光灼灼地盯着他,不,是盯着他手里的葱油拌面!

将葱油拌鱼面作为铺里的招牌心,他是用了些心思的,的浇也费了一番心思,有自己亲手炸的葱油,也有用芝麻、生碎、豆酱、椒末、八角末、辣椒碎等制成的秘制酱料,这是上辈他们家吃拌面的招牌秘方,当年,据说他爸就是因为吃拌面吃上瘾了,又苦于得不到秘方,这才被他亲妈给牢的。

最关键的是这拌面起来非常方便,将提前好的鱼面煮熟后,过一遍凉,放碗里,加葱油和备好的浇,喜吃辣的加一勺辣椒酱,齐活儿!客人拿到面自己拌去,以白笙的手速,一盏茶的功夫便能二十多碗拌面来。

伴随着葱油拌面的奇异香味,码过来的不少船家都好奇地围过来,闻着那葱油的香味,问了价格,知最大份的拌面也才五个铜板,鱼贵一些,十个铜板一碗,当便要了一碗面,商秋芦挨个给他们送了免费的鱼豆腐汤,在里泡了大半宿,这么一碗腾腾的鱼汤喝去,顿时和了不少。

这时候,白笙的鱼面也煮好了,放在敞的盘里,倒小半勺葱油,两勺浇,又问了他们吃不吃辣,吃辣的给上面添一勺自己的辣椒酱,五颜六的端上来,光是卖相就忍不住让人喝彩。

等到据白笙的指拌好了面,吃到嘴里,的鱼面,上葱油的奇异香味,手工剁辣椒的独特风味,那么一大碗面吃完,许多人楞是觉着还想再来一碗!

幸亏白笙准备的鱼面多,饶是这般,等到早市快结束的时候,提前备好的二十多斤鱼面便已售罄,鱼也只剩一个柳条匾了,这还是特意藏在面的,因为王鲲风和三郎还没来吃早饭呐!

商秋芦蹲在地上刷碗,谢篁早就跑到码那边,等着白笙和船家预定好的鲜鱼到货,他好立刻拿回去,趁着早市结束的空挡赶将午膳要用的鱼面给来。

综合早市顾客们的反馈,白笙立刻决定鱼一些,专心鱼面,并且将鱼面的价位据份量,分成了小份、中份和大份,分别是3文、5文和8文的,寻常百姓一般吃小份的就足够了,码工的,或者那些船家的练家,却是要8文的大份鱼面才能吃饱,若是像之前他们定的价位那般,5文一份的,叫两份又有些吃不完。

王鲲风其实很早就起来了,不过这厮不知怎么的,突然就羞涩了,大约是听到那些手唤白笙为“大嫂”的时候吧……总之,磨蹭到三郎收拾好快门了,他才假装

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