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的,但是蒸确实没什么技术
量,所以,要
两个菜。
…………
大约小半个时辰后,陆淼淼端着两盘菜
来了。
后跟着的云橙,小肚
浑圆,她在厨房就吃够了。
即使没抱什么期待,方掌柜还是第一时间就将视线投在了菜盘
上,见竟是两盘虾的时候,还是有些失落,阿,果然白跑一趟了。陆淼淼听到了方掌柜的心里话,没有说什么,只是将菜放在了两人面前。
一盘清蒸虾,一盘油焖大虾,漂亮摆在青瓷菜盘上,瞧着就让人
大开,方掌柜也是
睛一亮,一近这味
就
了鼻尖,很香,倒勾起了一些
。周婶婶可不是方掌柜,这陆丫
的菜看着虽然和平常菜没什么两样,但这味
就是不一样!
直接起筷。
剥了一个虾,虾
白
,正要
,陆淼淼将小碟放到陆淼淼面前,里面装着蘸料,酱
泛着绿沫,不解
:“这是什么?”陆淼淼卖了个关
,并未回答,只笑
:“第一次吃,还是少蘸
。”
周婶婶将信将疑的蘸了一
儿,迟疑
。

的那一瞬间
睛就大瞪,看着好似要把虾仁给吐
来似的,眉
一挑,又忍住了,慢慢
受,脸上的表
很是怪异,似喜
又似难受。方掌柜被周婶婶的表
给
得好奇了,也剥了一个虾,蘸了一
儿酱料,
了
。
两个眉
挑得老
,
眸忽地瞪大,然后就和周婶婶一般,神
很诡异的咀嚼。
一只小手悄悄的摸了过去。
“啪!”
陆淼淼毫不犹豫的给拍回去了,“你刚才在厨房已经一个人吃了一盘了!”云橙又默默缩了回去。
将虾烟
去后,周婶婶将那个小碟拿起来细瞧,方掌柜也跟着凑近,凑近就问
一
极其刺鼻的味
,和刚才吃到的味
一模一样,真的太冲了,再多蘸一
儿,
泪都得
来了,可是,又冲得很
的那
觉……
“淼淼,这是什么?”
陆淼淼:“山葵。”
山葵就是古代版的芥末,这里的人不用芥末,发现山葵,还是有天云橙不知
去哪撒
摸回来的一枝,然后自己让云橙带着去找了,寻了好些回来,撵成了沫添了
,封在了罐
里。芥末,是很多人吃不惯,但就跟榴莲一样,喜
的,就超级喜
。
看来周婶婶和方掌柜对芥末的接受程度蛮
。
方掌柜本来就是
酒楼生意的,想得比周婶婶远多了,这山葵的味
,既冲又辣,倒是可以和许多东西调在喜
,川省人都
辣,这个辣度,想必很多人都喜
!想到这,忙
:“关于这山葵,小夫人有多少方
,我们全收了!”
陆淼淼
。
“是有很多,山葵和辣椒用在一起,火锅的味
更好。”
果然如此!
方掌柜
睛一亮,正要接着说,陆淼淼却指了指另外一盘油焖大虾,“菜还没试完,掌柜不要急。”
方掌柜看向另外一盘看似寻常的油焖大虾,这
菜,自家酒楼也经常
,虽香味很足,但卖相确实平常,不过想着那个山葵,方掌柜也不敢再小瞧陆淼淼,起筷试菜。一
,油焖的
郁瞬间就盈满整个
腔,虾
既韧又有嚼劲。
“好次!”
中还
着
,已经开始赞
了起来。
这
陆淼淼也并不意外。菜都是家常菜,可自己的家常菜,是经过
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