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分卷阅读49(1/2)

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完了这些,他自己也觉得有成就,最后检查一遍之后,不无炫耀的朝厨房喊,“摆好了。”

杨柳空瞄了一,“好的,谢谢啦。”

江先生顿时就觉得得意,扭再看林梓淮,也觉得这小不是那么碍了。

“喝什么?”

“啊,啊?!”林梓淮刷的抬起来,确认客厅中没有第三个人才受若惊的说,“不用麻烦了,我自己来,我自己来。”

江景桐斜瞅,“你知在哪儿?”

林梓淮差“我之前来过我知不就在斜对面的冰箱里么”,但在张嘴的瞬间却又福至心灵,几乎是带了演技的一脸茫然,“不知。”

我不知,真的,我什么都不知……

于是稍后秋维维带着一大兜来的时候,看见的就是在沙发上各自占据一聊天的江景桐和林梓淮,一个斜靠沙发翘着二郎,一个脊背直双膝并拢,那场景看起来真是平和中带着诡异。

跟两人打过招呼之后,秋维维及时忽略林梓淮隐晦的求助视线,径直厨房,找了榨机开始

年后林梓淮送了杨柳一大包年糕,真材实料米香郁,结果没吃几次的就去拍戏了,今天餐桌上就有它。

素烧鹅,年糕炒蟹,红烧狮,腊鸭焖笋,八宝豆腐羹,外加一小盘杨氏凉菜清开胃去油腻。

先把山药煮烂,快刀斩成一寸短的小段,用豆腐整齐的包裹起来,放到油锅里炸至诱人的金黄,捞控油,再另起锅烹饪。原本的老法是加酱油、酒、糖等一起烧煮,不过杨柳在此基础上了改良,用自己制作的老卤代替,味更佳郁,重重叠叠回味无穷。

最后,里的山药柔酥糯,外面的豆腐不烂,又因为饱了汤,分明是素也给味。

其实并不是吃蟹的最佳时节,不过杨柳还是买到几只不错的蟹,用来年糕最合适不过。

蟹炒年糕,其实最关键的还是里面的酱,炒的好了,不是螃蟹还是年糕上都会挂一层厚厚的红褐,油闪闪亮晶晶,吃起来忍不住要。那酱真是比还好吃,好友之间私底吃饭的话,没准儿会控制不住的先把螃蟹壳一遍……

要说杨柳这次去拍戏,工作之余的最大收获就是带回来的几大箱当地特产:大包大包的笋和菌和鲜笋、火!不是品质还是卖相都是一等一的好,这不,今天上就用到了。

腊鸭焖笋,其中腊鸭用的就是年前杨柳自己晾晒的鸭质细腻厚,独特,非常适合焖烧。

把鸭大刀斩成方块,锅里放酱油一杯,酒适量,再据个人喜好放、香菇等。小心翻动,让每一块鸭都均匀的沾满料,再倒一些温开,然后盖上锅盖,中火开焖,中间一定不可以开锅,不然就走了香了。

熟练的厨据自己丰富的经验,结合天气和火苗判断开锅时间,等时候差不多了,开大火收,留一在盘底,上桌!

每一菜都极其的味,火候刚刚好,林梓淮就没吃过这么好吃的狮

致有弹,可咬在嘴里却糯的很,嚼几

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