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分卷阅读68(1/2)

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输!

没有料到对方竟然会自动认输,兴之余苗苗也不敢放松对第三场的比赛。

“哈哈哈,想不到啊想不到,咱们苗苗的素菜得也是一绝啊!品尝过素菜的三人对苗苗的手艺赞不绝,对一场的新奇巧比赛更是充满了期待和向往。

三湘惊雷、玲珑小炒、青椒虫草、雪梨炖腩、豆香回鱼狮、瓜虾线、八宝葫芦鸭、陈蒸蛏皇、香芋糯米蒸、松菇梅菜蒸虾皇。

仙味居已认输,苗苗也不当面破,只是应众人的要求,讲解了几菜的用料和法。

“这三湘惊雷是用猪肚尖为原料的,嚼起来脆脆的,不吃猪的习惯人们以后就会改啦。先把肚尖切成小丁,放到开除去猪特有的味和上面的白;锅里面加调料大火爆香,再加肚尖和白椒煸就成了。”

“虫草滋肺补肾护肝、预防衰老,功用跟虫草的营养价值差不多。将它用温泡开,青椒切成细丝放锅中爆炒,调料不能放得太多,炒的时间也不能太,否则影响菜肴的泽和细度。”

“粉丝泡中发后捞待用,把蛏净,豆豉切碎,锅里面放适量的油,将各调料炒香备用;蛏壳垫在盘里,依次放粉丝、蛏,上面再淋上炒好的调料,上笼蒸一就可以吃了。”

“这松菇梅菜蒸虾皇,蟹味菇溜,梅菜香,大虾鲜香味甜,蒸的时间不能过,免得将虾蒸老了,影响。”

对一想知菜肴法的厨艺手,苗苗看似知无不言言无不尽,实则诈无比!不仅将每一菜保留了那么一诀窍,对调料和时间更是糊糊,模棱两可;让心的那帮老厨师们恨得牙,却又无可奈何拿她没法:这害人,说话事总是留几分吊你胃,你说气人不气人!

望着新天地人满为患的酒楼,苗苗苦笑不已:真是搬石砸了自己的脚!虽说已经有了思想准备,却没有算计到好吃佬竟然来了这么多!这陈国人也未免太闲太有钱了!

郁闷不已的苗苗和开心的老板一面黑心地大幅度提菜价,一面赶加快培训酒楼的厨师,以应付闻名而来的品尝大军。

通过此次比赛,苗苗自知肚的存货不多了,幸亏每年一次的探亲假让自己“看”学了不少现代菜肴的制作。要不然丢面事小,赔银可是事大啊!

为了杜绝此类后患,同时累得不行的苗苗暗暗定决心,以后还是低调人为好,象这的事千万不能再来第二次啦。

猪是怎么死的?没有忧患意识啊,以为天天的好吃好喝是自己运气好,殊不知猪了是要杀了吃滴!老话不是说过,人无远虑必有近忧!防患于未然才是生存之王啊!低调,低调,再低调!

就在四人帮和新天地的众人兴的数银之际,一霹雳从天而降:宣此次烹饪大赛得胜者献艺!

想到现代电视电影里面皇上喜怒无常、妃之间的互相陷害的各狗血又熟悉的桥段;自己这个的神秘世和后的未知可怕,苗苗前一黑

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