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输!
没有料到对方竟然会自动认输,
兴之余苗苗也不敢放松对第三场的比赛。
“哈哈哈,想不到啊想不到,咱们苗苗的素菜
得也是一绝啊!品尝过素菜的三人对苗苗的手艺赞不绝
,对
一场的新奇巧比赛更是充满了期待和向往。
三湘惊雷、玲珑小炒、青椒虫草
、雪梨炖
腩、豆香回鱼狮
、瓜
虾线、八宝葫芦鸭、陈
豉
蒸蛏
皇、香芋糯米蒸
、松菇梅
菜蒸虾皇。
知
仙味居已认输,苗苗也不当面
破,只是应众人的要求,讲解了几
菜的用料和
法。
“这
三湘惊雷是用猪肚尖为原料
的,嚼起来
脆脆的,不吃猪
的习惯人们以后就会改啦。先把肚尖切成小丁,放到开
中
一
除去猪
特有的
味和上面的白
薄
;锅里面加
调料大火爆香,再加肚尖和白椒
煸就成了。”
“虫草
滋肺补肾护肝、预防衰老,功用跟虫草的营养价值差不多。将它用温
泡开,青椒切成细丝放
锅中爆炒,调料不能放得太多,炒的时间也不能太
,否则影响菜肴的
泽和细
度。”
“粉丝泡
中发后捞
待用,把蛏
洗
净,豆豉切碎,锅里面放
适量的油,将各
调料炒香备用;蛏
壳垫在盘
里,依次放
粉丝、蛏
,上面再淋上炒好的调料,上笼蒸一
就可以吃了。”
“这
松菇梅
菜蒸虾皇,蟹味菇
溜,梅
菜香
,大虾鲜香味甜,蒸的时间不能过
,免得将虾
蒸老了,影响
。”
对一
想知
菜肴
法的厨艺
手,苗苗看似知无不言言无不尽,实则
诈无比!不仅将每一
菜保留了那么一
诀窍,对调料和时间更是
糊糊,模棱两可;让心
的那帮老厨师们恨得牙
,却又无可奈何拿她没法:这害人
,说话
事总是留几分吊你胃
,你说气人不气人!
望着新天地人满为患的酒楼,苗苗苦笑不已:真是搬石
砸了自己的脚!虽说已经有了思想准备,却没有算计到好吃佬竟然来了这么多!这陈国人也未免太闲太有钱了!
郁闷不已的苗苗和开心的老板一面黑心地大幅度提
菜价,一面赶
加快培训酒楼的厨师,以应付闻名而来的品尝大军。
通过此次比赛,苗苗自知肚
的存货不多了,幸亏每年一次的探亲假让自己“看”学了不少现代菜肴的制作。要不然丢面
事小,赔银
可是事大啊!
为了杜绝此类后患,同时累得不行的苗苗暗暗
定决心,以后还是低调
人为好,象这
风
的事千万不能再来第二次啦。
猪是怎么死的?没有忧患意识啊,以为天天的好吃好喝是自己运气好,殊不知猪
了是要杀了吃滴!老话不是说过,人无远虑必有近忧!防患于未然才是生存之王
啊!低调,低调,再低调!
就在四人帮和新天地的众人
兴的数银
之际,一
霹雳从天而降:宣此次烹饪大赛得胜者
献艺!
想到现代电视电影里面皇上喜怒无常、妃
之间的互相陷害的各
狗血又熟悉的桥段;自己这个
的神秘
世和
后的未知可怕,苗苗
前一黑
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