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。
薛宝珠绷了一会儿,没忍住噗嗤笑了
声,心想熊孩
估摸再不敢上她家来了,回
看向案板上的鱼自顾
声,“这个等
酸菜鱼吃,还有一条留着过年炖!”
“皆可。”
冷不丁听到回答的薛宝珠愣愣
了
,等人
去才后知后觉的反应过来,她是雇主,不是厨娘……吧?
第35章 农家炖鱼
乡
年味重,家家
都应景贴了倒过来的福字,还有寓意的
联,洗刷打扫都赶年前忙活完了,余
就是忙活一张嘴的事儿。比起邻里忙得脚不沾地的媳妇婆
,薛宝珠可谓是过了个轻松年,家里新修葺过,加上之前败得
净,收拾起来还算省力,何况还有裘和使唤。
翻
来的杂
能改改了用,不能改的只能扔了,旧的不去新的不来。薛宝霖
伤好了很多,就是薛宝珠不让他多
地,还是得了常空说适当走走的画儿才不至于连过年都躺床上。
“
,他削的那是啥哩?”薛宝霖看裘和在院儿里捣鼓了一早上,脚旁的簸箕里堆了几个圆的扁的
件好奇得很。
薛宝珠正给宝琴扎啾啾,小孩儿的
发
乎乎绒绒的,手
很是好,就是
发少了啾啾没扎成,反而多上手
了几把。正被抗议呢,听到薛宝霖问看了
簸箕,别说,还都
着她要求来的
有模有样,“是给你们俩玩的。”圆圆
一块块的是积木,还有能拼起来的七巧板。
听到是自个的,穿得圆
的薛宝琴颠颠跑过去,蹲在簸箕旁
了一个圆溜溜的看,接着就往嘴里
,让裘和给拦
,后者把
好形状各异的小木块又检查了遍,确认没有
刺才递给了她,严肃认真地
代了句不能吃。
薛宝琴有些可惜地盯着看,那
忧愁很快消散在有新玩意的
喜中,捧着去找哥哥宝霖玩儿。
今儿大年三十,薛宝珠早前备齐了年货,跟裘和两人推回家的路上还遇着薛李氏,她分明瞧见薛李氏看东西时那算计
光,可等了两天居然没见小叔家来人,搁在往年就是查探也要来查探番的,倒是稀奇了。
家里没有亲戚往来,照例备
的瓜果糖的落了宝霖宝琴肚
外,还有狗
来吃,而原本跟薛宝珠玩好了的李玉香倒是再没来过,薛宝珠瞧了
搬了把椅
在太
底
晒的某人,心里门儿清。因为这些个,家里到底比旁个冷清了
。
不过除夕夜的一顿,吃的不能冷清。
那尾养了好几日的草鱼逃不过被杀的命运,薛宝珠利落收拾后晾过
气,用布帕把鱼
上

,而铁锅洗净后也得抹
,再用生姜把锅
一
,让锅里有一层姜
,之后烧火倒油,油温
后,控着小火把鱼放
去慢慢煎。
等鱼煎到两面金黄
起锅,锅
另外倒底油,将
椒、泡姜、泡椒、自个
的豆
酱等倒
去爆炒,然后
醋、黄酒、糖等调味,最后
鱼加
炖,
葱、蒜,还有豆腐
,香
片儿等。等
快收
时候
香菜,装了满满一盆搁在桌
中间就占去了一大块儿,年年有‘鱼’,边上把猪尾
穿在猪
上煮,有
有尾;还有
鸭
的六畜兴旺,几个解腻的炒素菜,满满当当烧了一桌。
过年菜吃不完也没关系,让裘和带着宝霖提着一
儿鱼
菜和供品去薛老爹坟
,今儿是
年,她和宝琴是女娃上不了坟
,就在山脚
等着。
晚的时候,外面陆陆续续地
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