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分卷阅读30(1/2)

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你需要谨记,窑里的事,除了我不允许对任何人说,包括我园里任何一个人,否则你和你儿我当即打死。"

那师傅也是个明的,一听就知新东家这是要改革技术开发新品当激动得很,再三保证绝不会透窑里有关工艺步骤料什么的一个字。

锦娘一看他那狂兴奋的神心中就有数,这也是个技术狂人啊。

这一还真要忙起来了。

那边还有个望江楼的老板王宝盯着,着她赶开发新菜呢。

锦娘所谓的桃鸭其实就是鸭的法,用五香粉,椒粉,盐,桂粉,姜粉涂抹在鸭的四周和腹腔,也把拍烂的蒜和小葱鸭的腔隔夜,隔天再在锅后放白糖三汤匙,等它化时放鸭,让它沾上糖浆,再放在卤中熬上个把时辰。

那大瓦瓮放在望江楼门确实十分显,很多吃饭的顾客都追着望江楼的伙计问,等锦娘将一些她在山上和各个地方收集的卤料放在那翁中地放上炭火慢慢熬的汤,将先前备好的鸭放去熬制,熬得香气四溢的时候连过路的人都来问,更别说是码上刚来的过客。

伙计这就开始介绍望江楼的招牌菜桃,用的是桃源里吃桃粉的里都带着香气,一两银一只,半两银半只,这算是天价儿了,平常一只活也就五六十文钱的,但江州城的人多富庶,来往港的客商也是有家财的,谁不想尝个新鲜,更可况飘香十里的闻着都谗,吃起来也是香扑鼻极好的。

一时上,望江楼的桃还真是火爆江州啊,这也带动可锦娘开心农场的畜牧业啊!林家三兄弟养养得更起劲儿了,林宝珠和她的两个新丈夫也是磨刀霍霍地准备大力开展养鸭产业。

一月来一结帐,比平时一月纯利多赚了一百多两银兴得王宝整天缠着锦娘问东问西的,无非是哪些黑糊糊的粉末哪里来的,怎么样这么香,锦娘也就跟他打哈哈,只说是人秘方,绝不外,心中暗叹还是自己有先见之明,将那些料都磨成粉末,照这些人一都没有商业机密的意识那山上随便采的料还不早就去了啊。

到二月底三月初的时候王莽带着那帮人回桃源开工了,锦娘还嫌他们来晚了,但估计王莽已经是尽快的了也没说什么,直接给了他园里几要建楼台的图纸和使用材料的说明就让他们开工了。

王莽事和人品她还是很放心的,现在连材料,象一些砖瓦的也都给他来买。

倒是李三现在了学却难得找到锦娘人了,索学吃了饭就带着李七跟在锦娘车上一起去窑上。

昨天白师傅惊喜地来桃源找锦娘说窑炉的温度提升很多,可以熔铁了,锦娘一听很是吃惊,这白师傅若真能在短短时间让窑炉里温度升到一千多度那她的青瓷绝对能开发来了。

来到窑上一看,锦娘呆了,这白师傅还真是个人才啊,他竟然了一个类似于打铁鼓风的风箱,在上他也不手用上好的木炭来燃料,怪不得李三和她抱怨他手上负责保的一百两银都快让这姓白的师傅掏空了呢。

在古代现有的技术条件要想开发初青瓷除了锦娘脑中的知识外最重要的就是烧窑的师傅经验。有经验的师傅只要在窑炉中放上几块

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