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都是武夷地区的特
菜!
王排
他爸和哥哥、弟弟分坐在两桌陪客。
顾依依首先就夹了块鱼
放在嘴里,味
不是一般的鲜
,而且鱼
细
。
然后,又吃了片笋,鲜
可
。
然而男孩
争抢的却是红菇炖番鸭,因为这
菜上面覆着一层
油,
泽红
,光看着就让人
大增。
顾依依的动作也不慢,但是她先夹的不是鸭
,而是红菇。
顾
安、蒋新勇和白峰一直都瞄着顾依依呢,见她连吃了好几
红菇,他们
上弃鸭
去夹红菇。
白峰咽
这
红菇,忍不住赞叹:“
儿、鲜灵、还有清香味。”
顾依依呵呵笑着:“红菇被称为‘菇中之王’,营养极为丰富,味
更是鲜
。”
“它生
地
特殊,只能野生、产量极低。你们都多吃
,回家之后再想吃可不容易买到了。”
王排
他妈一开始不上桌,后来让顾依依和武淑好
请上来。
她的两个儿媳妇则带着一些菜回自己家和孩
一起吃,给
的理由是坐不
,她们回去吃也一样的。
王排
他妈非常认可顾依依的话:“对,红菇大补,我们这里女人生孩
、坐月
都吃它!”
这句话刚说完,她就发现七八双筷
同时挤到一
,却没有一双筷
走空,然后菜里的红菇全没了。
她目瞪
呆,好一会儿才反应过来:“明天我和孩
他爸再
山采一些回来。”
顾依依看
王排
他妈心里正在自责自己准备的红菇少了,就开解
:“他们吃饭速度快,成习惯了,您别在意。”
然后指着文公菜推荐:“你们都尝尝这
菜,这是有着八百年历史的武夷地区的名菜文公菜。”
武淑好猜测着:“是不是
菜的厨
叫姓文?”
火承启这半天跟他们都混熟了:“非也!”
“相传朱熹在武夷山上治学之余颇好
,就自己动手制作。”
“他制作的‘什锦’,文人墨客雅集小酌,
称赞,很快在乡村
传开来。”
“因为朱熹谥号为‘文公’,所以‘什锦菜’又被叫
‘文公菜’。”
王排
他爸连连
:“我们这里以前要是有人赶考,家里都会
‘文公菜’为其践行,希望他能像朱熹那样文思泉涌,金榜题名!”
王排
小弟笑呵呵地说
:“我们这里的蛇宴、八卦宴也很
名,不过我家人不会
。”
“你们要是想尝尝的话,我可以去找厨师过来
。”
武淑好立刻看向庄墨象,见其一
反应都没有,有些失望。
诸葛明昊同样扫了
小师弟,这才作答:“不用麻烦了,我们时间有限,最晚明天
午就得返回。”
王排
他妈吃惊
:“那岂不是不能吃晚饭了?”
“那就中午再多
些你们喜
吃的……”
顾依依对明天的午饭是另有安排的,还没来得及告诉庄墨象,人家就
地要准备
材了。
连忙开
:“婶
,你不用准备午饭,我们打算在外面吃。”
王排
他妈立刻回
:“去外面吃啥!饭馆里
的还不一定有我们家
的好吃呢。”
“真的,我家大儿媳的手艺比我们村
上的那家馆
的大厨还要好!”
顾依依笑呵呵地说
:“这我相信,今天这一桌
的菜味
很好,
材新
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