黄连把所有菜烧好之前刘大娘回来了，如赵雪所料，刘大娘带回来一条鱼。那是一条大桂鱼，赵雪看着黄连，不知他准备怎么烧这鱼。只是一鱼，为什么他这么张？

来宁家厨房这么久，赵雪从没见到过这样黄连，所以她很好奇，之前那个传话小厮是和黄连说了些什么，才会让他这般乎这菜。

只见黄连拿了那条鱼把它洗净，手起刀落一功夫就把鱼理净净了。黄连一边切着鱼片，一边叫赵雪打把清留来。

然后赵雪就见黄连把鱼放碗里，加了盐、黄酒还有清淀粉腌渍味，又切了笋，然后把鱼片逐片锅等颜变白后取控油。

之后黄连事很是平常，只是用葱蒜爆锅，然后放黄酒加清汤放了笋片等汤煮开倒鱼片慢慢煨熟，后用淀粉勾芡撒了些芝麻油，这菜就完了。

看着盘中熘鱼片，赵雪皱眉：“这就完了？”

“完了。”黄连：“不然你还想怎么？”

这菜火候黄连一直关注着，这菜应该是黄连用心一菜了，只是，他怎么会对这熘鱼片这么用心，她没看这菜独特之啊。

“这只是熘鱼片。”赵雪看着那盘鱼片，难说府里哪位主对这熘鱼片有独钟？又或者说这菜是黄连拿手菜，要知有些菜虽平凡却能现一个厨厨艺超。

“嗯，只是熘鱼片。”黄连看向那盘熘鱼片，目光颇有些复杂。

☆、第六十六章 每晚一碗粥

午饭好后，赵雪就坐到一旁和苗婶闲聊。

“你刚才帮着黄大厨熘鱼片了？”苗婶问赵雪。

赵雪摇了摇，：“没有，从到尾都是黄大厨一个人准备。”

“那就好。”苗婶微微松了气，她看赵雪疑惑看着她，解释：“这菜你别沾手，省待会儿老太爷不满意，黄大厨迁怒到你上。”

“不至于吧。”赵雪看了黄连一，却见他时不时朝厨房外看一，似乎真很张这菜。

“老太爷对鱼片要求这么？”赵雪：“黄大厨好用心，一直都看着菜。”

“别菜倒还好说，这熘鱼片……”苗婶摇了摇，：“这是萧大厨拿手菜，黄大厨过几次这菜，可老太爷总说不是那个味，后来就不让黄大厨了。没想到今个儿老太爷又想这菜了。”

“不知那萧大厨烧熘鱼片是什么味。”赵雪笑：“能让老太爷一直记着，连黄大厨都犯了难。”

“我也不知。”苗婶：“以前京城，我是偏院厨房事。等我到这厨房事时，萧大厨已经病重，我没看到过他这菜。”

苗婶和赵雪说着说着，话题就扯远了。等到黄连端了那盘熘鱼片回来，赵雪才注意到刚才她们说话那会儿黄连已经去了。

“你看，我说那菜不对吧。”苗婶看了黄连一，：“看黄大厨那脸，你今天他边事要小心，省被骂。”

“嗯，我知。”赵雪看黄连全神贯注看着那盘熘鱼片，：“也不知宁老太爷想吃鱼片是什么样，都是熘鱼片，味不会差太远吧。”

“人心不好，吃什么味都不好。”苗婶：“听刘大娘说，今天一早老太爷就回来了，他一回来就把几位小叫了去训了一

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