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,背篓也装了不少,但是看着这一片山杏还是想多
些。
第二日,蓝怡牵着
驴,跨着箩筐,便先有竹
的山坳走去。
驴背上的鞍坐
有厚
垫布,也不怕它被箩筐搁到。
村北的山是村里人去的较多的,这里林密,砍树
柴方便,来往行人将树林里采
一条山路,小路沿着山弯弯曲曲的很有诗意,蓝怡骑着
驴又开始吊书袋念诗,自娱自乐。
顺着小路转过小山
,便看到了
满竹
的山坳。一
青
竹
整齐的排着,随风发
沙沙声,地上落了厚厚的竹叶,许是因为刚
过雨的原因,从落叶里钻
不少二三十厘米
的竹笋,很是
大。蓝怡分不清这是什么品
的竹
,用铁锹挖
一个,剖开掐了掐,还很
,
有些酸涩。
她挖了不少,包去外
只留
笋,装在箩筐里牵着
驴回家。把家中一
有盖
的大缸洗净,放在太
暴晒消毒,后
到东屋屋檐
,那里比较
凉,缸里放了井
,然后直接把竹笋洗净从中间劈成两半,码
里,封严缸盖。这个是她以前在电视上见过,最简单的酸笋
法。这样腌制的酸笋只要保存好,吃一年都没问题。她打算明天去周家村订两
大缸,多腌制一些,到了冬天也添个菜,想想就酸
直冒啊。
中午
了笋片烧
,考虑孩
嚼不动
的,笋片是先用
煮过再炒,味
也还不错。只宝宝是个挑嘴的,不喜
吃笋,只想吃
片,蓝怡给他喂
去他便用小


来,鼓着小嘴不
兴,这还是宝宝第一次挑
,蓝怡抱着他喂了好几次也只得放弃。
午到二叔家告诉二婶酸笋的
法,李氏听蓝怡说着样
能放许久且味
不错,就让两个儿媳随着蓝怡去挖笋,也好给冬日里添菜。
刘氏家的孩
和林远不
吃笋,家里还有其他事
便没一路去,只笑着说若好吃明年再
。
陈氏和蓝怡去周家村订了两
大陶缸,让人
午送到家里,便去竹林挖笋,这竹笋新鲜也就两三天的时间,窜
竹叶也就不能吃了。这两日家里的男人们忙着收拾山坡,自然是没空闲来帮忙。
蓝怡此次
来是借了
嫂家的木车,让小
驴拉车,也好多
一些回去。
“大嫂,这小
驴倒是好用。我看你来回的没少省力气。”陈氏瞧着小
驴很是羡慕,但是家里最近盖房
买山坡,哪里来的银
买牲
。不过就算要买,想着公公也会买
,
比驴用
大,只蓝怡这般用来挑挑骑骑的才会买
驴。
“是啊,有了它我就轻松多了。”蓝怡拍拍驴背,好在这条路是人们采竹
走
来的,能过一辆小车,“弟妹,村里人都不
吃竹笋么?”
“这倒不是。
天时吃的多些。咱们都是挖笋切丝用盐
煮了再晒
,晒山一两次也就够吃一个冬天的,大嫂回来时过了晒笋的时候。”树林里空气凉
,陈氏也觉得心
不错。
蓝依
,笋确实是
天吃味
要好,“这笋丝晒了冬日泡泡
菜时放
去,味
该是不错的。不过若是不放荤腥,确实不好吃。”
“谁说不是呢,哪家舍得天天吃
啊。大嫂,咱们这次若赚了银
,过年时就多买些
,咱也过个
年。”陈氏憧憬着
好的日
。
“今年不成,榨油赚钱最快也得明年。不过咱们过些日
想法
赚
钱,定让孩
们有
吃有衣穿。”蓝
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