n米其林三星，餐厅以中菜为主，又cross-over了日本菜，法国菜等各国菜系，以港式心为发，运用分料理的概念，致的法式摆盘引了顾客的关注。

走近餐厅，就被各类金属、镜面引，餐厅的设计搭黑、金调，显得非常简约、舒适。

蓝开霁提前和Alvin餐厅的老板兼主厨行了很好的沟通，主厨先生的招待了他们两个人。

和以前风格不同，李知苏这次穿的练，整洁的衬衫搭款风衣，细上跟鞋，整个人散发着知的气质，比以前更显得修一些的。

初相还是合的西装，领结系的很公整，一丝不苟的细节显示尊贵和事的理。

李知苏和初相全程英文的和主厨先生，向他介绍吃饭记项目，还请他试用。

“是要一起分享，我很喜你们的项目。”主厨先生非常的绅士，在李知苏的餐盘上摆上卡通的形状，他们相谈甚。

主厨先生很喜和他们聊天，虽然无法提供菜单，但同意和他们合作，接受吃饭记的采访，在件上线的时候，向使用件的人们介绍厨艺技巧的。

虽然没有达到设想的合作，但主厨先生同意在吃饭记上宣传，当然提升了件的专业，之后蓝开霁的宣传，也多了更有档次的契。

对于第一家探访的米其林三星就收到如此好的回馈，李知苏和初相显然非常惊喜，大呼一没有了压力。

不停蹄的又奔向几家，有的因为前期沟通不足，没有见到理人，有的于和其他主厨一样的担心，婉转的拒绝。

奔波到夜，兰桂坊喧嚣起来，两个人才回到酒店。

“我就住在隔，如果有事叫我。”初相想起蓝开霁说的，李知苏人生地不熟，他确实应该多一些关照的。

“我想整理一今天去过的米其林餐厅，你一般几休息，我整理好之后传给你。”

“我一直在屋里，会找一些明天要拜访的米其林餐厅，争取和老板多联系。”

两个人工作狂的作风，还是有一些相同的。

尽了很多功课，但第二天的探访，还是没有得到理想的效果。

晚上，两个人在中环的餐厅坐着，看着维多利亚湾和尖沙咀的辉煌。

“我觉得，我们的定位了问题，这几天我们去的米其林三星，虽然在世界享有盛名，可以提吃饭记知名度，但他的消费平太，不是一般人可以承受的。”李知苏看着楼树立的城市，有一疏离。

“或许，我们可以去一些平价的餐厅，虽然好吃，但是价格适中的，我们件的心用，年轻人会喜的那一些餐厅。”初相很快收到了她的意思，两个人决定转变计划。

换上休闲的衣服，像普通青年，探访着这个城市最平凡的餐厅。

从中环到尖沙咀，跨越一座海湾，城市的气质发生了变化。这里是他们听不懂的粤语，但充满着普通人生活的印记。

搜索到平价餐厅，一间间探访，这里普通话英文都行不通，只能耐心的慢慢说，甚至还会被忙碌的店主赶走的。

在不起的店里，他们吃到了最好吃的烤翅、挞、吐司，店主很愿意和他们的件开始合作。

这是一间小店，店主从国外留学回来，不想在压力大

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