的村上曲村。

这个村以前都是靠地为生的，后来大学城建在这里之后，一些有钱的、有地的，就折腾起租房或者商铺了。

白凤的房东老张，原本就是这个村的。

这中午十一，太已经非常大了，去地里活的人也陆续开始回家吃饭了。

不过白凤的饭店地理位置真的有些倒霉，从东往西，她家是最后一家，从村里往东算，她家还是最后一家。

庄稼的村民回家本不会路过饭店，当然了，挨着她家的那人除外。

这是一对六十多岁的老夫妻，一个带着草帽，一个带着帕，两人在菜田里完活原本是打算回去吃饭的，但老睛亮，一就看到了白凤店门挂着的牌。

“咦，老伴？你看着牌上写的是不是免费吃饭啊？”

老太太眯着睛瞅了瞅。

“嗯，好像是，不过好像只是第一碗免费。”

“那咱们去吃吃？”

老太太有些不愿。

“算了吧，这估计又是这么外地老板搞的什么样，别被人家给骗了，咱还是回去吃吧。”

老却十分固执，拉着老太太就朝饭店走，一边走一边说。

“怕什么，咱们是本地人，再说了，这饭店是老张家的，她敢骗咱们，让老张把她撵走！”

“说的倒也是，那咱就去吃一顿！”

两人越说越理直气壮，到了白凤店里，直接坐就了炒饭。

白凤凑到两人跟前客气的调。

“两位，第一份免费，稍等，我上去。”

后厨、系上围裙！

取黄打散，冷米饭稍加打散；

炒锅烧，用油充分锅后控；放米饭，用炒勺压散炒；

淋黄快速翻炒，使均匀包裹住米饭；到粒粒分开，粒粒裹上；

不断颠锅使米饭颗粒分明；撒上胡椒粉和盐炒匀，起锅装盘。

炒饭和黄金炒饭的饭几乎一样，所用料简单，但技巧却非常难以把握！

与米饭结合的时间很关键！

要在米饭松散开但温度不太时淋，只要快速翻炒，米饭很容易裹上尚未凝结的；若米饭温度过，去来不急与米饭混合便已凝结，这样炒来的米饭不够金黄，且会有碎屑。如果掌握好这个结，炒来的成品效果会更接近大师准。

老看着后厨的白凤在快速颠勺，有些惊讶，再一细闻，就觉得满屋生香！

“老伴，你快闻，这是炒饭的味吗？”

“是，但是比炒饭的香味要，啊！这小胖丫难真是有两把刷？”

“我看她颠勺的功夫倒是很厉害，米粒一颗都没撒来！”

“看着就很有啊！”

……

第6章 赚钱了

因为是隔夜饭，所以白凤的速度很快，这老两还没聊上几句，饭菜就已经上桌了。

“您好，你们的黄金炒饭好了！”

看着桌上掌大的小碗，老太太又有些不兴了。

“瞧，我就说嘛，肯定有样，这么小的碗，够谁吃的啊！看来这免费就是个噱。”

不过老似乎饿坏了，看到饭都来了哪还什么多少，直接就开始狼吞虎咽了。

纯白的小碗里，炒

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