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练度就行了,只要升级后,系统自然会提供完整甚至改良过的菜谱给她。
这里面介绍的,是华夏八大菜系里的108
名菜。
至于八大菜系呢,是指在选料、切
、烹饪等技艺方面,经
期演变而自成
系,
有鲜明的地方风味特
,并为社会所公认的菜肴
派。
早在
秋战国时期,汉民族饮
文化中南北菜肴风味就表现
了极大的差异。
到唐宋时开始,南
、北
各自形成
系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。
到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国汉族饮
的“八大菜系”。
八大菜系分别都有自己的特
,不光是从烹饪手法上,也从菜系
味上都各有不同。
比如鲁菜,就擅
爆、炒、烤、熘,
以咸、鲜
名。
川菜以炒和煸炒擅
,
味则是香辣、麻辣!
粤菜是清淡,徽菜是酱香味
等等。
白凤原本的打算就是有朝一日给这个世界的人民陆续推
自己世界的八大菜系,但没想到现在被
的提前了不少。
此时她翻看了几页菜谱,顿时就又有些为难起来,这些菜分数八大派系,如果都要刷熟练度的话,难度不但非常大,而且所需要的
料、
材也都非常繁杂,甚至连时间都很
凑,就算不
生意,她也只有一个月时间而已,每天就算把一个菜品刷到100
,那就是要
一百次。
不过想到还有钱串
和黄丽两人,白凤立刻又松了
气,研究了一番菜谱,重新梳理了一遍觉得没有其他问题后,于是就这么坐在吧台后面,盯着3盆多
植
发呆。
黄丽和钱串
自从搬到饭店以后,白凤就给他们两人各
了钥匙,等到晚上八
,两人才结伴回来了,一看白凤在店里发呆,钱串
凑过去问。
“老板,你怎么回来了,我还以为你今天会在市区住呢?”
黄丽也欣喜的凑过来打听白凤比赛的事,这事白凤没告诉她,后来等白凤关门歇业了她才从钱串
那边知
的。
“老板,比赛过了吧?还有,这节目什么时候播
啊,我们今天在网上搜了半天也没搜到。”
白凤无语的叹了
气。
“现在才几号,节目还没录呢肯定播
不了,6月1号才开始录,要播
起码也要7月以后了,对了,比赛过了,而且还是第一个过的!瞧!这是晋级的围裙,188号!”
白凤把得到的围裙拿
来,钱串
两人看到围裙上绣着的188号立刻尖叫起来。
“啊!老板,我太崇拜你了!”
“嘿嘿,我就说嘛,老板
饭这么好吃,海选要是过不了,那可真就有黑幕了!”
“老板,快给我们说说,比赛是怎么样的,你上镜
了么?”
……
第36章 狂刷熟练度
两个人打破砂锅问到底,白凤却是摇摇
,叹了
气。
“别
兴了,一个月后就要正式比赛了,赶
的,我要好好练练手,咱们开个小会,商量一
怎么对付比赛的事。”
钱串
一听开会,立
拽过来两个小板凳坐在白凤旁边。
“老板,您就
命令吧!”
黄丽也

,白凤笑了笑。
“呵呵,没这么
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