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靠岸,就寻思过去看看买
鱼回去吃,本想买
青鱼,结果看见一筐大嘴鱼,就是鮟鱇鱼,这会的鮟鱇鱼一
都不值钱,张兰芝问了问价钱,船夫还看了张兰芝好几
。
“你要就给2分钱一斤,不是什么值钱的东西。”
其实鮟鱇虽说
大,但是
上的
很
,也没有小刺,比青鱼是好吃多了,张兰芝觉得趁这会便宜的时候能吃就多吃
,等以后价钱
了不说,还吃不到这么新鲜的。
一筐鱼有20斤,张兰芝直接都称了,吃不了可以晒成
呀,张兰芝觉得上辈
真是蠢,虽说并不是住在海边的,但是离海也不远啊,怎么就不知
靠海吃海呢。
靠岸的小舢板能有十来条,这会都在往码
上搬东西,张兰芝刚把鱼搬车上,就看见旁边那条船搬了两大筐海蜇和一筐小虾。
看张兰芝看这些东西,船夫转过
瞅了一
,冲着正一脸苦相搬东西的汉
笑,“国
今天臭手啊,怎么净网这些东西。”
虽说调侃着臭手,但是也没人真的在意,这会的船还都是公家的呢,
海网鱼不
是卖还是
嘛得来的钱都是要先归村里的,所以就算不值钱也没有人在乎。
“你那海蜇和小虾卖不卖?卖也卖给我得了。”
“你要?一分钱两斤,你都拿走得了。”
两大筐海蜇60斤,一筐小虾30斤,张兰芝给了钱,船夫也都帮忙抬到车上,这才心满意足的推着车回家。
后面传来说笑声,张兰芝隐约听见是在调侃那汉
好运气,网到破烂也有人买,张兰芝也不在意,这会这些东西确实不值钱,像海鲶鱼还有今天买的鮟鱇鱼,还有小鱼小虾这些,没人吃也没人买,最后都被掀到粪坑里沤粪去了。
回到家,打发广
到供销社买矾,张兰芝先把院
里晒好的海参都裹上草木灰,放到箱
里放好,这才又开始忙活赶海赶来的东西。
也不知唐山怎么就勤快起来了,张兰芝也没有去探究的意思,好与不好的都得自己受着,这才勤快了两天,还得看着呢。
唐山烧火,广
把矾买回来了,张兰芝就不
锅里,把家里的大铁盆搬
来,兑了一大盆矾
,把海蜇一一放
去涮一遍,然后堆在筐里就不
了。
这一阵忙活完,张兰芝才有功夫
来看看海蜇,已经缩
的皱皱的,自从开始晒海参,家里的
盐一直不缺,张兰芝看海蜇缩
的差不多了,拿
盐来一一抹上
盐,把抹好盐的海蜇扔到刚刷
净以前用来腌咸菜的缸里。
“广
,过来,咱俩把这缸抬到屋里。”张兰芝试了试发现自己搬不动,只好叫儿
过来搭把手。
和广
一块把缸抬到屋里,盖上木盖
,上面再用个沉东西压好,就不用再
了,等过些日
海蜇就能矾成海蜇
,拌个白菜心吃还是不错的。
好在唐山一直烧着火,省了张兰芝不少事,晚饭
的鮟鱇鱼顺带在锅边贴了一圈的玉米面粑粑(念四声),自己家
的酱
鱼很香,葱姜大料烹了锅,放了酱翻炒了两
,香味就
来了,再把鱼放
去翻炒几
,添上
,慢慢炖就可以了。
“家里白酒放哪了?没有了吗?”刚要盖上锅盖,张篮
想起还没有放酒,
海鱼的时候不放白酒就很腥,放
就很香。广
从东屋翻
来一个小瓶
,上面落了一层薄灰了,家里就只有唐山一个
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