次分明的致纹，褶皱间隐约现葱和椒的颜。用手一，而不散，比炊饼额外多了些劲的手。

潘小园忍不住笑：“尝一个呀。”

武大将手里的一块看了又看，竟有些舍不得，仰确认：“这，这是要给我吃的？”

“你若不嫌弃，就今天的晚饭。锅里还有些饭菜，可以就着一起吃。”

武大这才喜上眉梢，一大咬去，顿时惊讶得“唔”了一声。轻松适的嚼劲，略带着葱油碱味和椒香气，层层叠叠的微咸，竟似不用菜，也能单成一顿饭一般！

一边嚼，一边糊糊地问：“娘娘，这是个什么心！也忒好吃了些！你、你是怎么想来的？”

潘小园故作神秘地笑笑。什么心？不过任何一个学校堂师傅都能的……卷而已嘛。

现在她自己动手，才意识到，卷由于要擀发面为细片，非得是度足够的雪粉不可，若是茶合粉，便松散成不了片。因此这样一现代司空见惯的主，在北宋时期，却是十分超前的发明。白日里，她自己实验了三五次，牺牲了两三斤雪粉，才琢磨了最合适的料和火候。

潘小园自己也拿了一个卷嚼着，心想除了葱油卷，应该也能成豆沙、枣泥、红糖之类的甜。但摸不准宋代老百姓的味，不妨以后再慢慢试验。

武大还在追问这心的名字。潘小园自然要杜撰一个大上的名称：“这个嘛……唔，就叫……叫，银丝千层卷！是我以前在张大家学过的……”

言多必失，因此稍微解释两句，便即换了话题：“明天你它拿去卖，肯定会有人愿意钱。我白天已经蒸得一锅，端给四邻八家尝过了，问他们愿意多少钱买。”

潘金莲在紫石街风评不太好，本来和邻居们少有来往，但伸手不打笑脸人，白腾腾的心送上来，大家还都是客客气气的谢了。各位婆媳妇对这新心赞不绝，平均报价是六文半钱。考虑到卷是给她们是免费吃的，因此心理上会稍微提一价位，以显便宜占得大。真正卖的时候，报价五文，应该会让人觉得实惠。

吃一堑一智，市场调查必不可少。

但这就不用跟武大细细说了，只说：“五文钱的价格卖。赊账的话，七文。”

毕竟，不是从外观还是从味，这“银丝千层卷”都比炊饼要端大气得多。用细白的雪粉作原料，也就合合理了。

武大兴得手舞足蹈，恨不得眨就到第二天天亮。过了好一阵，才突然想起来什么。担里，百十来个没卖去的雪粉炊饼，已经缩小变，还静悄悄的堆在那里，好像一袋袋孤独的鹅卵石。

如何理这些滞销货？扔掉？

潘小园轻轻咬着牙齿，说：“明天见到郓哥，让他来家，我有事找他。”

武大不明觉厉，看潘小园的神更加仰慕了。跟她磨蹭了一会儿，灰溜溜的屋睡觉去了。

第二天上午，武大去之后半个时辰，郓哥果然着他的招牌油发，风风火火的来叫门。茶坊王婆探来瞧稀奇：“这小猴不专心买卖，来大郎家学炊饼了！”

银铺姚二嫂则冷看着，一面扫门前的地，一面自言自语：“郓哥儿，稀奇！好久不

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