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这一连串的洗脑式问句
来,武大这才有
明白,
睛微微放光,重复
:“不用投机倒把,不犯法,还能多挣钱?”
“对,每天还照常
去,该卖多少炊饼,就卖多少炊饼,只是有一样……”
武大有
来兴致了。什么都照常,还能多赚钱?这是哪门
秘籍生意经?
竖起耳朵听。只听到言简意赅的两个字。
“涨价。”
武大就算智商再不灵,这时候也忍不住反驳
:“这可使不得!炊饼一直是两文钱一个,价钱
了,大家可要恼我!
潘小园不慌不忙地笑
:“当然不是平白涨价,而是要
值那个价的炊饼。”
武大愣了,这句话有些超纲,他不能理解了。
潘小园依旧耐心,起
从窗边架
上取
一个小油纸包,打开来,里面油油亮亮的,一块白得发腻的猪油。由于天气严寒,一
也没
化,圆圆的一大块,比平常百姓家里储备的要大上好几倍。
“这是我今日经过屠宰铺的时候,贱价买来的,”北宋时期还没有
炼植
油,老百姓
饭时多用猪油,价格也不算太贵,“将它
在发面团里,蒸
来的炊饼就会又白,又
,又香。”
在网络上看过那么多烹饪
谱,自己又亲手实践过不少次,这
信心潘小园还是有的。
武大显然也觉得有
理,不由自主

,又
上说:“可是猪油毕竟还是要钱的……”
“以后你上街,便卖这
蒸
来的猪油炊饼,和寻常炊饼区分开来,三文钱一个。”
武大瞠目结
,连连摇
,显然也觉得这
定价太心黑了。就这一小块猪油,摊到每个炊饼上,不过一个小指
那么大
,就能涨一半的价?
潘小园不理会他的质疑,一
气说
:“当然,咱们是老实的生意人,不是利
熏心的
商。这三文钱的炊饼,若是客人肯付现钱时,便依旧照两文卖;若是要赊账,以后还钱的时候,便要付三文的全价——猪油炊饼呢,也不亏吧?”
她已经
思熟虑过。
谷县人民不可能一朝改变赊账的习惯。若
行让他们还清所有的欠款,肯定民怨沸腾,武大的生意一天都
不
去。因此退而求其次,用“折扣价”鼓励顾客现金消费——要赊账,就要接受变相的提价。肯付现钱的客人,同样的两文钱,就可以买到升级版的猪油炊饼,算是赚到了呢。
武大显然没能理解其中的
理,只是反反复复的说:“炊饼一直是两文钱……涨成三文,没人会买的……”
潘小园微笑:“明天,你这样试试。”
武大还是不太相信,但他已经习惯对娘
言听计从,终于决定试一试。当晚,试着加
猪油和面,蒸了一小笼炊饼,果然又
又香,卖相也提升不少。潘小园这颗心算是放
了。
两人
一次
洽地吃了顿晚饭,还聊了几句家
里短。武大觉得,娘
这是真的收
心来,一心一意跟自己过日
了。
她尽可能地又温柔了一些:“以往我不太过问你的生意。大哥,你每天,都是拿回这个数儿?”
武大一张方脸慢慢红了,好像
旧了的扑克。
终于嗫嚅着开
:“娘
你不知,但凡有人买多了炊饼,照例是要打折的……今日团
何九一
买了两扇笼,便给他算作五十文卖了……那个,还有不少人
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