他想到的，店主人压也没打算普通百姓的生意，他是哪来这么大的自信？

边着装整齐划一的跑堂有序地穿缩在各个雅座之间，偶尔还会听见有人声音响亮齿清晰地唱名“青云直上的客人了金丝卷一例，太湖醋鱼一只；五谷丰登的客人了招财宝碧粳粥一例；上封侯的客人了独钓寒江雪一份......又或者喜鹊登枝的客人您注意抬脚，上要步步升。”

沈谦失笑，看了装潢，刚觉得他雅趣，这雅座的名字就这么俗不可耐，不过，还真是喜庆，要是自己被人说上封侯，步步升，大概甭菜如何，这顿饭都会吃的舒坦。这取巧的事，倒也没什么不可。

小二训练有素地把人直接领到了二楼最东边的紫气东来，屋里果然比楼布置的更细许多。暗红云纹的地毯，西边整面墙的挂幔，幔帐上还工绣着一副两米见方的五岳山暝图，云蒸霞蔚，气势磅礴。室摆着紫檀的桌椅和门柜，柜上是两只翡翠如意瓶和一盆寿山石的盆景；柜旁边同样是紫檀木的衣架和架，架上摆了一盆君竹，竹上的红线还坠着金铃铛。南边的窗都半开着，还能看见窗的屋檐泛着金光。

房间算不上太大，东西也不多，可是透着细和大气，光是这些布置，怕是不止3000两。

因是陈柏龄请客，沈谦又居，他们两个坐了紫檀八仙桌的上首。伙计打开门柜，人取了八茶杯、八酒杯、八餐碟和八筷箸，由主位到末座依次摆好了餐，又另有人送来了和一个红漆印蓝云纹的攒盒，却不屋，只在门递给伙计。伙计先用先前桌上摆的绛紫茶壶沏好了茶，又揭开盒摆好，里面是杏仁、果脯、桃酥和玉带糕。餐也同茶壶一样，全都是绛紫带云纹的，糕看的不是外买的。

沈谦了然，这屋叫紫气东来，就用了紫檀木和紫的餐，至于那红盒，就是所说的云礼盒了。刚刚在楼的时候，桌上的瓷可没有屋里这好，看这架势，这雅间的席面也便宜不了。

伙计斟好了茶，才恭恭敬敬地递上来两份菜谱，到了陈柏龄和沈谦手里，并介绍说，上面罗列了店里各招牌菜拟成的现成的席面，有6档24系列可选，如果不定成的席面，也可以单，但总不如成席面划算。

沈谦打一看，果然除了封面之外还有满满24页的菜式，不仅每菜品后面有单价，还在最面了总价和让利后的价钱。着菜，这定价倒也不像想象中贵，比大酒楼略低，比大饭馆要，就是不知这菜能不能禁得起推敲。

旁人都想直接定个席面省事，也好早祭了五脏庙，可惜陈柏龄却不是个让人省心的主，是要单。

伙计倒也没觉得为难，着人数报了有十六七个菜，有刚才菜谱里写的，也有没收录去的，而且推荐的都是些冬季温补的材和几个应景的大菜。单价当然也是报了，可这总价还得结账的时候再看。

沈谦看伙计年纪不大但齿伶俐，又和他聊了两句，才知这孩从前就没过跑堂，今天上工还是大姑娘上轿一遭。心里合计，也不知这人是怎么带来的，却不知这些伙计已经模拟实训了两个月，每10天还有考，而且还是功课好的才能上楼伺候。

伙计的菜单传去，不过一炷香的功夫，菜就陆续端了上来

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