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吃得津津有味的,就知
这只是她一个人的想法了。
中秋过后,秋收就要开始了。
今年果然如社员们预料的一样,粮
大减产,像
粱,苞米,稻谷的收成只能勉
达到去年五分之一。
就连土豆,也因为
旱,减产了一半,唯一大丰收的,就是红薯了,红薯耐旱,今年的
旱虽然严重,但社员们有给红薯浇
,所以红薯的收成还是不错的。
像安山大队今年的红薯,不仅丰收,个
还很大,很多都达到了两三斤一个。
红薯大个,却不代表好吃,因为大个的红薯心都是空的,吃
嘴里的味
觉像糠一样。
秋收过后,上面的安排也
来了,今年安山大队虽然遭灾了,却没有绝收,所以没有救济粮。
救济粮没了,但上面说了,今年先把社员们的
粮发够了,剩
的才
公粮,至于差了的公粮,以后每年还一些,直到还够为止。
对于这样的安排,社员们无疑是
激的,这代表着,今年不用饿肚
了。
但看到分的粮
,季明珠就只剩
难受了,因为今年的粮
,居然有百分之七十是红薯,剩
的百分之三十有土豆,
粱,大豆之类的,至于大米和小麦,基本没有。
看着家里堆了半屋
的红薯,季明珠叹了一
气,这要是吃上一年,人估计都要变成红薯的颜
了吧!
这么多的红薯,要是全
煮着吃,估计到了后面见到红薯都能直接吐了,于是季明珠决定把红薯一薯三吃。
红薯要吃上一年,肯定要保存好,季明珠就决定把红薯晒成红薯
,红薯粉,还要
成粉条。
这也是因为家里有粮
,季明珠才
如此
,大队里的大
分人家,基本就把红薯晒成红薯
就行了。
因为如果把红薯晒成红薯粉或者粉条的话,损耗就会比较大,一斤红薯
成红薯粉或者粉条只能得到二两,晒成红薯
却能得到五量,对于缺少粮
的社员来说,自然是晒红薯
划算一些。
至于说一直吃红薯
味
不好,呵!在生命和不好吃之间,谁都会选择生命,味
那
东西,对于老农民来说,只有在丰收年才能追求。
第42章
这天, 赵沐早早的就来找秦毅。
秦毅他们在吃早饭, 看见赵沐, 秦毅招呼
:“赵沐, 来的正好,上来吃一
。”
赵沐不好意思,“我已经吃过了, ”他来找秦毅主要是有事, 可不是来蹭饭的。
秦毅直接把赵沐拉上桌,“来都来了,多少吃一
吧!”一顿饭, 秦毅可不会舍不得。
见秦毅实在
, 赵沐也不客气了,他早上虽然吃了早饭, 却是只煮了一锅红薯玉米粥, 粥里面有三分之二是红薯,剩
的玉米面还不够他喝上两三
的。
而且他还
觉这粥不
饱,他喝了三碗粥, 才从知青院走到秦毅家这里, 结果居然又饿了。
秦毅家今天也是红薯玉米粥,但粥里面的玉米占了大
分, 桌上的菜是腌萝卜, 还有咸鸭
。
腌萝卜和咸鸭
都是季明珠自己
的, 味
很不错, 特别是咸鸭
, 可能是因为用了灵泉,不仅一
腥味都没有,
黄金黄,一筷
戳
去鸭
里的油就会滋滋冒
来。
赵沐明显很喜
咸鸭
,原本说吃过早饭的,坐到桌
上后不
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