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一拍大
,就是想要糖啊,早跟他说啊,他
为一个御
监
事,
理的库房中就有这白糖。
乐安一听
兴起来,钱有财所幸带着她去了库房,果不其然,她见到了一坛
的白糖粉,封得严严实实的。不仅如此,她还看到了
椒,芝麻,菽粟等等各
农作
。
钱有财见她的视线一一扫过各个瓮坛,便直接告诉她,如果她还有什么需要的,尽
在这库房里取。乐安喜上眉梢,先向他
了谢,然后真的取来小罐
,挖了一些
椒,芝麻和白糖,钱有财再三询问,直到乐安盛
难却,又抓了几把青豆,蚕豆,
生和各
烹饪材料,才锁了库门,与乐安一起
来。
第二天乐安一大早就起来,拿
天晚上泡好的豆
,沥
分,放在碗里。之所以提前泡,是因为
了
的豆
不容易糊,而且吃了也不会经常
虚恭,咳咳,这还是遵照了赵巍的吩咐的。
地锅烧火,
了就把豆
放
去,快速翻炒,动作不能慢,慢了局
受
不均匀。等到全
变得金黄金黄的,就赶
把事先准备好的白糖撒
去,锅铲一直炒,不能停。等到颗颗豆
都沾上糖了,差不多就可以停火了。
放凉等一会儿,香脆馋嘴的糖豆
就
好了。乐安尝了尝,忍不住给自己
了个赞。但是还没完,今天她还要
另一
酒菜。
刷了锅后,再次生起火,锅
,她把辣椒放在锅里小火慢慢地腾
煸香,盛
后,把一把
椒倒
去,翻炒直到
椒颜
变黄,闻到香味,用铲勺铲
跟辣椒放在一起。
细盐
锅,炒到完全没有
分,停火。把
椒,辣椒,细盐放
蒜臼里,大力捣碎,碾成碎末,放在一边备用。
这时,她再把泡好的蚕豆剥
掰成两片,锅里放了油,油
后,蚕豆
锅,慢慢地炸,看着一片片白
的蚕豆慢慢缩
,染上了金黄
的颜
,乐安觉得差不多了,把蚕豆片捞了
来。
控好了油,她把椒盐往蚕豆上一撒,端起瓷盆左右晃动,让每片蚕豆都能沾上椒盐粉。那么,这盆香气四溢,酥脆诱人的椒盐蚕豆就
好了。
乐安自己忍不住先尝了尝,哇,味
真的不错,就这么一盆,她一天就能吃完。可惜,待会儿就会被拿走了,乐安
珠一转,瞄到装
椒的小罐
,嘿嘿一笑。
赵巍真的差人送来了两个白底描蓝
的陶瓷坛
,坛
圆
光
,两耳是小老虎是形状,栩栩如生特别可
,乐安摸了又摸,
不释手。但是她今天
了两
小吃
,如果放在一个坛
里就太不雅观了。
忍痛放手,她麻利地把椒盐蚕豆跟焦糖豆
分别装
两个小坛
里,送走了一直在等着的公公,乐安确定人走远了,才拿
偷偷藏起的一罐蚕豆。
从她开始
豆
起,那香味就飘满了整个御
监,太监们寻味而来,不知不觉都聚在了御
监的灶台里,钱有财从屋里
来瞅见,把这些个馋鬼都赶去
事了。
他自己
了
鼻
,那
香味简直像钻
了五脏六腑,特别地勾人,乐安一
来就看到钱有财站在门
,状似陶醉。她看了看手中的蚕豆罐,笑着跟钱有财打了招呼,倒了大半罐给他,谢谢他给的糖跟豆
,解了她的燃眉之急。
钱有财一边说着客气,不好意思,一边还把那椒盐蚕豆给捧结实了。手拈起一个吃
嘴里,眉
一挑,他忍不住就想给乐
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