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分卷阅读205(1/2)

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也吃了很多, 但这与黎不一样的是,许多料理里添加了波尔多本地特有的红酒与朗姆酒, 让质香醇鲜

而除了酒这一调料, 其他味的法也与众不同, 比如烤羊排,将羊排先与烤熟的铃薯搭,荤素搭, 让质鲜而不腻,再浇上一些当地的特制的酱料,整个料理回味无穷。

除了, 作为港城市, 必须要有还有海鲜, 提起波尔多的海鲜, 大龙虾与牡蛎必不可少, 现捕的龙虾的个极大,鲜弹细腻,因为质新鲜,嚼在齿间还会有一微甜,而牡蛎更是波尔多海鲜小的代表,多味,鲜无比。此外,海鲜中还有一波尔多极为名的特产,有一叫名叫“七鳃鳗”的鱼,酱香郁,味一格。

外,又怎么能少各酒与甜,红酒、白酒、气泡酒、应有尽有。至于甜——首屈一指的是法式可丽和糖渍栗,可丽类似一小糕,味丰富,分为外两层,外在有一层红糖的、略微酥的壳,尝在嘴里是焦糖味,而在却蓬松而,甜而不腻,带着些微香草味,像是布丁,这一一定的味觉搭,十分奇妙。而糖渍栗,跟中国糖炒栗不一样的法,味相比更酥绵柔,也很是不错。

但这么多甜,顾冉最喜的还是一名叫“开心果覆盆塔”心,是一别开生面的小糕,上面除了覆盆果外,还有一圈青绿的粉末缀,顾冉以为这是猕猴桃果,结果拿勺舀一放到嘴里,才发现竟然是开心果沫,第一次见到有人用开心果的,觉新奇极了!

……

夜幕降临,一菜又一菜端上来,好客的农庄主们可谓拿了看家本事,顾冉一面看得,一面应接不暇的吃,她原本就是吃货,加之法国料理菜量少,就显得她更加能吃,如果这时把她贪吃的模样录来,那她觉得她那画面一定像饿虎扑,有些丢中.国人民的脸……好在谢豫在旁看着她,其实他最先是替她夹菜递果的,结果看她吃得本停不来,立又把夹菜改成了拦菜,不然只怕她今天得撑得爬回去。

而酒足饭饱之后,活动也没有结束。生浪漫多的法国人们开始围着篝火舞唱歌,从派对变成了文艺派对。

显然这活动经常举办,参加的人们都不怯场,农场主们拿起了自制的一小鼓,系在腰间轻敲,鼓音脆响,节奏烈,非常富有韵律。

除了鼓之外,还有人抱起吉他开始唱歌。法国的民谣顾冉听得不是很懂,但旋律绵耳悠扬悦耳。而几首民谣唱完后,人们望向顾冉跟谢豫,要他们也来一个节目。谢豫笑着看向顾冉,顾冉没有扭,她接过吉他,拨动琴弦,大大方方唱了一首周杰的。

这首歌中间有几句歌词很是应景:

“还记得你说家是唯一的城堡,

随着稻香河继续奔跑,

微微笑,小时候的梦我知

不要哭让萤火虫带着你逃跑,

乡间的歌谣永远的依靠。

回家吧,回到最初的好。”

这一首关于乡村的歌谣,快的旋律随着吉他一起来,虽然法国朋友未必能听懂汉语歌词,但音乐的染力是不分族的,加之顾冉唱的不错,也算是给中国人民扳回一局。

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