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也吃了很多, 但这与
黎不一样的是,许多料理里添加了波尔多本地特有的红酒与朗姆酒, 让
质香醇鲜
更
特
。
而除了
酒这一调料, 其他
味的
法也与众不同, 比如烤羊排,将羊排先与烤熟的
铃薯搭
,荤素搭
, 让
质鲜而不腻,再浇上一些当地的特制的酱料,整个料理回味无穷。
除了
, 作为港
城市, 必须要有还有海鲜, 提起波尔多的海鲜, 大龙虾与牡蛎必不可少, 现捕的龙虾的个
极大,
鲜弹细腻,因为
质新鲜,嚼在
齿间还会有一
微甜,而牡蛎更是波尔多海鲜小
的代表,
多味
,鲜
无比。此外,海鲜中还有一
波尔多极为
名的特产,有一叫
名叫“七鳃鳗”的鱼,酱香
郁,味
别
一格。
主
外,又怎么能少各
酒与甜
,红
酒、白
酒、气泡酒、应有尽有。至于甜
——首屈一指的是法式可
丽和糖渍栗
,可
丽类似一
小糕
,味
丰富,分为
外两层,外在有一层红糖
的、略微酥
的壳,尝在嘴里是焦糖味,而
在却蓬松而
,甜而不腻,带着些微香草味,
像是布丁,这一
一定的味觉搭
,十分奇妙。而糖渍栗
,跟中国糖炒栗
不一样的
法,味
相比更酥
绵柔,也很是不错。
但这么多甜
,顾冉最喜
的还是一
名叫“开心果覆盆
塔”
心,是一
别开生面的小
糕,上面除了覆盆
等
果外,还有一圈青绿
的粉末
缀,顾冉以为这是猕猴桃果
,结果拿勺
舀一
放到嘴里,才发现竟然是开心果
沫,第一次见到有人用开心果
甜
的,
觉新奇极了!
……
夜幕降临,一
菜又一
菜端上来,
好客的农庄主们可谓拿
了看家本事,顾冉一面看得
缭
,一面应接不暇的吃,她原本就是吃货,加之法国料理菜量少,就显得她更加能吃,如果这时把她贪吃的模样录
来,那她觉得她那画面一定像饿虎扑
,有些丢中.国人民的脸……好在谢豫在旁看着她,其实他最先是替她夹菜递
果的,结果看她吃得
本停不
来,立
又把夹菜改成了拦菜,不然只怕她今天得撑得爬回去。
而酒足饭饱之后,活动也没有结束。生
浪漫多
的法国人们开始围着篝火
舞唱歌,从
派对变成了文艺派对。
显然这
活动经常举办,参加的人们都不怯场,农场主们拿起了自制的一
小鼓,系在腰间轻敲,鼓音脆响,节奏
烈,非常富有韵律。
除了鼓之外,还有人抱起吉他开始唱歌。法国的民谣顾冉听得不是很懂,但旋律绵
,
耳悠扬悦耳。而几首民谣唱完后,人们望向顾冉跟谢豫,要他们也来一个节目。谢豫笑着看向顾冉,顾冉没有扭
,她接过吉他,拨动琴弦,大大方方唱了一首周杰
的。
这首歌中间有几句歌词很是应景:
“还记得你说家是唯一的城堡,
随着稻香河
继续奔跑,
微微笑,小时候的梦我知
。
不要哭让萤火虫带着你逃跑,
乡间的歌谣永远的依靠。
回家吧,回到最初的
好。”
这一首关于乡村的歌谣,
快的旋律随着吉他一起来,虽然法国朋友未必能听懂汉语歌词,但音乐的
染力是不分
族的,加之顾冉唱的不错,也算是给中国人民扳回一局。
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