熬制的，她还是没能凑齐全的原料。

像拿川味卤来说，辣椒、香叶、桂、八角、椒等等，这些虽然寻起来麻烦，可只要肯时间肯功夫，都凑齐了。唯一的香叶却是要了老命，反正跑遍了整个县里，都没寻到，甚至好多人听都没听说过。

唐婶儿倒是听说过，可听说过不代表就能找得到啊！

没奈何，唐红玫只得舍弃了香叶，拿了稍逊一筹的其他原料代替。

同样的事还有不老少，以至于等卤了锅，唐婶儿还没尝过就觉得一定好吃，可唐红玫却总觉少了儿什么，又思及条件有限，也只能暂且忍来，寻思着回再想想其他辙儿。

开业前夕，唐红玫卤了十斤猪，五斤鸭鸭脖之类的麻辣卤味，她的刀工不大好，毕竟梦境里的她只负责卤，洗切等等活儿并不用她心。

因此，她只将卤猪切成了小方块，每一块也就那么二三两重，鸭鸭脖之类的反而好理了，全都归整好后，放到唐婶儿托人买来的搪瓷托盘里整齐的码好，再由唐婶儿拿到后院那个小窗，静候第一个客人的到来。

婆媳俩是分事的，考虑到现在刚，天气还比较冷，唐红玫没舍得叫胖小去后院，好在他本也乖，多半时间还在睡梦里，因此只是隔段时间去里屋瞅上一，倒也还算忙得过来。

其实，小孩在婴儿期间反而好带，尽累是累了儿，起码没那么心。等他学会了爬和走，那才是最累的时候，因为你不知他会什么危险的事来，得极大的力看着他照顾他，一刻都离不开人。

幸好，到时候唐耀祖就该毕业了，唯一的问题是，唐红玫觉得她小弟似乎有些怕胖小。

摇了摇，把脑海里的思绪甩掉，唐红玫拿手在锅上扇了扇，仔细分辨了一气味，觉还没到时候，脆就先了厨房，往胖小睡觉的里屋瞧了一后，就往后院去了。

“妈，怎么样了？”唐红玫穿着旧围裙，为了方便把发扎成了简单的单尾，整个人看着既清又利落。看了几乎没少过的卤，她有些纳闷，就听唐婶儿小声同她抱怨了起来。

“你说这些人在想啥呢？就一个劲儿的盯着咱们的卤，边看不买呀！这是搁嘴里吃的，看能看个啥儿来？”

“大概是刚吃过午饭？”唐红玫对自己的手艺还是自信的，这年的人本肚里的油就少，油一少自然而然的就会馋，别的不敢说，她的卤可比其他人家随便蒸一煮一好吃太多太多了。更确切的说，那就不是一个档次的。

“我吃过午饭我也馋啊！”唐婶儿不大明白是哪里了岔，比起唐红玫，她更自信，自信的认为自家卤天第一好吃！

婆媳俩正悄声说着话呢，周大妈领着她的小孙孙过来了。

“唐，你这卤看着不错啊！”

可不就是不错嘛？卤最迷人的地方除了勾人馋虫的香味外，就是那腴的泽。等于就是，闻着，看着心里，除非能吃到嘴里，不然这心里就好像空了一块来似的，吃啥都觉得嘴里没味儿。

唐婶儿跟周大妈是多年的老朋友了，一听这话茬就立知她在想啥。

太容易了，因为以前跟周大妈一儿早起去县城郊外的

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