不住探来细看。

糕铺关门那事儿，不少人都知。只不过，等发现糕铺关门后，再去托人找门路要租这间店面房时，一切都已经太迟了。

扼腕不已的生意人只能睁睁的看着这边粉刷墙、重装窗、打柜台架等等。也不是没有人想过要捣，可思及有门路到这么好位置铺面的人，一定有后台，所以刚有些躁动的心思，就瞬间沉寂去了。

这些个私底的事儿，唐婶儿并不清楚，家里的其他人就更不懂了。

反正，卤店是顺利开张了。

唐红玫今个儿凌晨三就起床了，拿了全的本事心卤了好几锅各卤味儿。这会儿，她已经把卤味一一分装好后，放到了崭新的白搪瓷托盘里，再搁到了玻璃柜台里。

新的店铺，她很喜。

就像早先说的那般，卤店的门依然是保存的，也不禁止顾客，不过为了方便起见，窗底摆了两个柜，台面是玻璃的，既不影响客观看挑选，也能遮挡沙尘。关键是，看着就有档次。

窗的柜台，是由唐婶儿着的，主要是唐红玫面薄，以前面对的多半都是老顾客，既不会讨价还价也不会故意找事儿，可现在，等于窗这边是最忙碌的，自然需要个老手看顾着。

后厨前的一排玻璃柜还是摆着的，这些是便宜跟以前的糕铺买来的，仔细的清洗改装后，一儿也看不来时旧的。

这边也摆了不少卤味儿，唐红玫站在柜台后，一面看顾着厨房里的卤，一面也招待偶尔店的客，算是半过渡形式的，假如窗台那卖光了，唐婶儿不用厨房就能补货。又因为铺面本就不大，去掉了大半厨房后，婆媳俩都不用走动，伸手就能替卤味儿。

不过今个儿是个特例，到底是开张，就算没打算买，听着这动静，铺里瞧新鲜的人也不少。

因此，唐耀祖在放完一挂鞭炮后，就赶回后厨洗了把手，拿过切刀开始负责切墩。

别看唐耀祖烧饭菜不咋地，可他却仿佛是个天生切墩的，切起卤来，速度奇快不说，切得还薄。虽说大块卤吃起来痛快，可要是切得薄儿，摆盘不是好看吗？以前就有街坊叫他帮忙切好，往后只怕更多。

“这块您看行吗？要切吗？”唐红玫负责帮顾客挑选，确定后再询问是否要切好，若是不要，她就直接称过算账，要是需要就称好份量再让顾客确认一，然后给唐耀祖切块或切片。

唐婶儿那是一人在忙的，别看她没上过几天学，算账那叫一个利索，而且她的刀工也还行，没唐耀祖好，不过糊人倒是够了。这年的人还是实诚占了多，对卤的要求也是醇香味，并不会太计较刀工的问题。

本来吧，很多人都是奔着凑闹的心思，过来瞧一瞧的，甚至其中还有不少县里其他吃行当的个，可这闹凑着凑着，就有儿控制不住自己了。

“真香啊！”

“这是怎么卤的？它怎么就能那么香呢？别是闻着香，吃着一般吧？”

“那你倒是别挤我啊！后去，统共掌大儿的地方，哪儿闻不到味儿啊？”

“我不得尝尝才能知是不是闻着香吃着一般呢？我说不买了吗？人老板都没赶我走！”

老板已经忙疯了。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>