己把榴莲打开后，柳湘玥先品尝了一榴莲，颜方面，颜像黄姜，味甘甜，果拥有凝脂似的质，细致，外形，泽，质近乎完，简直就是“猫山王”啊。

柳湘玥找来低粉、淀粉、、黄油、和细砂糖，这些是班戟面糊的材料。

柳湘玥先把细砂糖加到里，一起搅拌均匀，打发至鱼泡，打发时间大概两到三分钟，先是低速搅打，再速搅打，然后加继续搅拌均匀。

黄油从冰箱中拿来，切小块，放容中，隔温加至化，然后把化的黄油加到黄糊中。柳湘玥将低粉和淀粉混合后，过筛加黄糊中，搅拌均匀。柳湘玥将调好的班戟面糊，过滤了一之后，放大宝那个可用于冷藏的，静置待用。

柳湘玥看时间差不多，从冰箱中取面糊，不粘锅用小火加，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼，她仔细注意着火候，保证有班戟面鲜艳的黄，然后继续重复同样的步骤，把剩的面糊全摊好，放凉待用。

理好班戟面，柳湘玥将榴莲用打打碎成泥状，在淡油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概五到七分钟，柳湘玥没有完全打发，防止打过打太，把打碎的榴莲加到打发的淡油里一起拌均匀。

取一个大盘，最底层放两张饼，抹上榴莲油馅。在馅上放一张饼，再抹上榴莲油馅重复同样的法至饼放完。

看着榴莲还是有剩，柳湘玥决定再烤制一些榴莲酥。

柳湘玥先将糖和盐加混合至完全溶化，然后放冰箱冷藏成冰。

将之前好的黄油从冰箱取，没有等黄油化，直接切小块，筛低粉，用筷拌匀，保证每一块黄油都裹上面粉。

然后柳湘玥加冰，将其拌至无粉的面团，倒保鲜袋，用手稍，放冰箱冷藏松弛。

约莫一刻钟后，柳湘玥将面团取擀开成条状，两边向中间折起再对折，完成一个四折后，装保鲜袋冰箱冷藏松弛，重复步骤，共完成三个对折。

柳湘玥将最后松弛好的面团取擀成大片，均匀地分割成小片状，每一小片放上一块榴莲果，四周抹一圈黄，对折后压。用叉在表面叉小孔，防止烤的时候鼓起。

放烤盘，表面刷黄，送预好的烤箱，约一刻钟就好。

其实柳湘玥还打算榴莲班戟的，但是想到这个和榴莲千层糕相似，就作罢了，至此榴莲全用完，而柳湘玥也离开厨房兄妹三人品尝这个新鲜事。

二宝虽然知柳湘玥用了什么原材料，但还是抱着尝试的心态，与大宝而后宝妹一起吃了起来。

“玥，这用的是什么果啊？”宝妹吃后很喜，就问柳湘玥原材料。

“是个很臭的果。”二宝抢答。

“可是并没有啊。”大宝表示不赞同。

“其实这个果叫榴莲，我家乡那边也有，只不过榴莲这果，就好似那臭豆腐，吃的人就的死去活来，觉得它香气扑鼻，罢不能。可是放在不吃的人看来，这家伙臭气熏天，简直就是生化武，能死人。”柳湘玥想起以前一个朋友对榴莲不释手，可是找了个男朋友却对榴莲恶痛绝，朋友无奈之，只

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