匠心，开剖后，用一段粱秆把撑开，形成两尖尖的半圆形，别致观，其、香、味、烂被称为“四绝”。

自此以后，烧便一代一代地传来，既传家珍绝技，又传百年老汤。但在旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪的盘剥，氓无赖的敲诈，使烧惨遭厄运。直到Z国解放后，烧才又重获新生，得到了发展。

人们喜烧，是因为它香味郁、酥香烂、咸淡适、熟烂离骨、而不腻。且新鲜锅的烧形如元宝，泽金黄尤为喜人。这些特说起来容易，但起来就比较困难了。

就拿香味郁这一来说，烧需要用陈、桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。酥香烂是最受人迎的原因之一，光是煮这一程序，就需要上三至五个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很。

好的烧不需刀切，用手轻轻一抖，骨和自动分离。不用说是饥辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人垂涎滴。

烧有五味佳、酥香烂、咸淡适、而不腻的特。用不需要刀切，用手一抖，骨即自行分离，无论凉、之均余香满。

“知厉害了吧！”一脸骄傲，“可惜啊，我只是听玥玥说过，并没有吃过，想想都觉得十分遗憾呐。”

“好吧好吧，大人是果然价值不菲的啊！”皓轩哈哈大笑，附和，而其他几人看到那吃货属毕的憨样，也忍不住笑了起来，因为幕后黑手而染上的消极绪也渐渐消散了。

第74章 烧(上)

“湘玥，我爹让我问问你，可方便在今天结业后去我家一趟？”巧竹趁着柳湘玥来巡店的时候问。

“当然可以，”柳湘玥欣然答应，“啊，不知婶会不会给我酒酿吃啊？”

“哎呦，还真让我娘说中了，”巧竹哈哈大笑，“放心，够吃，那你带他们不？”这是问柳湘玥带不带夫君们。

“不带了，一大堆人，看着怪心烦的。”柳湘玥吐了吐，俏地说。

“那行，我等着你，咱一起走啊。”说完，巧竹就去忙了，而柳湘玥看了一圈，没有什么需要她的地方，就回厨房了。

“诶，你来了，刚好刚好，这熏得我难受，你看看怎么理了去。”余珊一把抓住柳湘玥，同时指着二宝怀里的一大束玫瑰抱怨着。

“哟，这玫瑰品质很好啊，完全可以鲜饼了，”柳湘玥顺着余珊的手指，仔细观察了二宝怀里的玫瑰，“二宝，你哪儿得的玫瑰啊？”说完还嗅了一，却遭到余珊大大的两枚白。

“嘿嘿，这是我帮朋友任务后，他给我送的，只说是一稀有的，原来它叫玫瑰啊。”二宝憨厚的样，惹得余珊直摇。

“这是不是就上次，你告诉我要去三天的报酬？”余珊突然想起什么似的，掐着腰就吼起来。

“娘息怒，娘息怒，这是，这不是报酬，是额外赠送的。”二宝的解释极度苍白，让大家听了这些就是报酬的隐意。

“你说说你，瞅着你孩就要降生，你还是像以前那样大方，你让我们娘俩以后靠什么过活！”余珊很生气。

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